紅薯即番薯，紅薯里含有很豐富的，被譽為是吃了能使人長壽的食品，很多人喜歡吃紅薯，因為它的口感很好，脆脆的又甜甜的。那么你知道世界上最大的紅薯有多大嗎？說出來可能會嚇你一跳，足足有48斤，這么大的紅薯估計能管一家三口吃上一個月吧。

最大的紅薯多少斤

世界上最大的紅薯是由美國阿拉斯加的一位農民伯伯種出來的，這個紅薯的重量達到了48斤，而一般我們吃的紅薯一個重量在200克左右，大小差不多是成人拳頭那么大，48斤大紅薯能頂100多個普通紅薯。讓人不得不懷疑這巨大的紅薯是不是受到了核輻射，產生了基因突變，從而瘋長。

石加莊驚現世界最大紅薯窖

很多農民朋友們會在地里種紅薯，冬天太冷，為了防止紅薯被凍壞，還會在院子里挖地窖用來保存紅薯。而石家莊的農民朋友們挖出了世界上最大的紅薯窖，地址就在石家莊靈風縣。建造這個紅薯窖花費了將近八年的時間，而且里面的設計也很精妙，窖內有通風孔，待在里面也不會感到憋氣，里面還儲存了大量的造型奇特的紅薯，對于愛吃紅薯的朋友，這不失為一個好去處。

紅薯的由來和歷史

紅薯還有一個名字叫做番薯，之所以叫這個名字，原因就是它不是本土生植物，而是明朝的時候從國外得來了的紅薯苗。當時正值閩中(今福建省)鬧饑荒，根本沒有食物可以吃，當地的官員將偶然得到的紅薯苗種下去，發現種出來的果實不僅具有很好的飽腹作用，還脆甜可口，此后紅薯就開始在中國各地大規模種植了。