貓屎瓜是一種非常罕見的水果，倒不是因為它很稀有，而是它在很多特定的區域才看得見，比如四川，云南，湖北等地。沒有見過它的人，估計聽見這個名字都難以想象它是一種水果吧，其實它結好果實之后會變成藍紫色，因為其形狀很像貓咪的糞便，故得名貓屎瓜。

最罕見的水果貓屎瓜

貓屎瓜是一種皮很厚的水果，果肉為透明狀的白色，在果肉之間有黑色的籽，將它的果皮去除后就可以食用了。不要看它是這個名字，它其實富含多種營養成分，包括多種維生素，糖分，脂肪，還有許多對人有益的微量元素等。它的味道以甜味為主，口感較為粘稠，類似于稀一些的香蕉，不過味道不是特別的好。貓屎瓜還可以下火解暑，對于清熱消毒有奇效。當地一般將貓屎瓜稱作貓兒屎，這樣就讓沒見過它的人更不確定它到底是什么了。這種水果就和榴蓮一樣，喜歡吃的人恨不得天天吃，不喜歡吃的人吃一口可能就要直接吐出來，想要一試其究竟的可以從網上購買。

貓屎瓜和八月瓜的區別

有一種叫做八月瓜的果和貓屎瓜的外型較為相似，有些人容易將它們弄混，其實這是兩種不同的水果。不過它們確實有一點親戚關系，都是屬于木通科，所以也容易將它們弄混。貓屎瓜的顏色主要為藍紫色，果實大小約為成人的中指一般，也被叫做鬼指頭。而八月瓜一般為紫色，生長于海拔900m—3600m的一些陰暗潮濕的地方。八月瓜還有很多培養出來的新品種，例如木通還有變種的白木通等。但是其實八月瓜還是與貓屎瓜有兩個明顯區別的地方，就是八月瓜大小上一般是比較大一些，而且八月瓜還會有一個很大的裂口，而貓屎瓜是沒有的，從這一點就可以很好的辨別它們。

貓屎瓜的價值

上文提到過，作為食物，貓屎瓜味甜且營養豐富。可是貓屎瓜也可以作為一種果藥，對于女性的生殖器官炎癥可以起到一定的緩解作用。將貓屎瓜下水煮熟后，可以作為一種果湯來治療疝氣。不僅如此，貓屎瓜的果皮里面還有豐富的橡膠成分，含量大約在其干重的10%—20%，而且成分與天然的橡膠也是相似，將它與丁苯膠混合就可以制作橡膠產品了。目前已經有人對它的果皮進行了深入的研究，假以時日它可能會成為食物之外的一種非常具有商業價值的經濟作物。貓屎瓜其中富含的糖分使它可以用作制糖，豐富的油脂將它用作于榨油也是不錯的選擇，它的種子的油含量就達到了18%—22%，與棉籽的出油率十分相近了。還有人將貓屎瓜里的油做成了肥皂，可不要小看貓屎瓜肥皂，因為其富含多種營養物質比市面上的工業肥皂可能效果還要好，加上其純天然的原料也可以作為一大賣點。