電影《戰犯》中,有一個經典的橋段,囚犯在床角抓到一只老鼠,監獄生活就是每天吃青菜,不沾一點葷。雖然聽上去很惡心,但是這么一只老鼠足以讓囚犯開開葷。于是乎,此囚犯把老鼠簡單處理一下,直接開水下鍋,煮熟后吃得津津有味。電影不過是電影,或許是虛構出來的,但是這老鼠肉到底能不能吃?本期就帶大家一起尋找答案。
老鼠肉能吃嗎

老鼠肉其實是完全可以吃的,只不過是你能不能接受的問題了!老鼠肉中沒有任何毒素,說老鼠臟其實只是在體表有細菌,在肉里面其實是沒有任何毒素的,清洗干凈就可以吃了。所以說老鼠肉是完全可以吃的,就看你能不能接受了。汶川大地震,被壓在廢墟下面的幸存者,為了活下去尿液都可以喝,那么這老鼠肉還有不能吃的道理?
老鼠肉什么味道
老鼠肉雖然能吃,但是沒有人喜歡吃,沒人喜歡吃是有原因的,老鼠肉的味道確實是不敢恭維,老鼠肉最好吃的部分就在于皮和肉之間那一層薄薄的脂肪,是有一點點甜味的,但是一旦吃到肉,那味道可真的只能用糟糕形容了,全都是土腥味不說,還感覺會有一點臭味,還夾雜著一點尿騷味!如果你吃完后,一陣風吹到嘴角,那感覺真的別提了,我想你不會再想吃第二次!
如何分辨雞肉和老鼠肉
最近經常見到新聞報道,無良奸商魚目混珠,拿老鼠肉冒充雞肉賣,實在是駭人聽聞,因此我就來教教大家怎么分辨雞肉老鼠肉!首先老鼠肉和雞肉味道差別很大,因此奸商必須要用大料腌制掩蓋其味道,所以一定不要買那些辣椒油紅油過重的雞肉,很有可能是老鼠肉做的!其次,嗅一嗅味道也能發現!雞肉是天然的那種肉香味,但是老鼠肉幾乎聞不出肉香味,味道很雜,注意辨別!