圣女果和小西紅柿基本是一類東西,但是也存在著些許的區別。圣女果味道鮮美,也有著其獨特的功效和作用,因此廣受消費者喜愛,但是作為一種外來進口的水果,有一個永遠繞不開的問題就是轉基因,這也是困擾國內消費者要不要選擇圣女果的主要因素,那么本期,就讓我們為大家來解答這些問題。
圣女果和西紅柿的區別

圣女果和西紅柿雖然是很相似,但是小區別還是比較多的,就外觀來說,圣女果比起西紅柿是要小很多的,并且在具體的食用建議上,一般來說西紅柿更加適合炒菜,而圣女果更適合直接食用。在營養價值方面,兩者也是存在區別的,圣女果的營養價值比起普通西紅柿是要高很多的,其維生素含量也是普通西紅柿的1.8倍,圣女果的口感也是要明顯優于西紅柿的。
圣女果是轉基因嗎
目前進口到國內的圣女果,有一部分是轉基因,也有一部分不是,很多消費者都擔心自己會買到轉基因的圣女果,接下來就教大家分辨。首先,非轉基因的圣女果,質地是比較軟的,而轉基因的質地就偏硬,并且存放時間更長。非轉基因圣女果皮薄,呈現出紅色,并且味道是酸中帶甜的,而轉基因的圣女果皮是比較厚的,并且味道基本不太酸,帶有一點的澀味,口感也是不如非轉基因的圣女果的。
圣女果的功效與作用
圣女果的功效還是比較全面的,一般日常食用的話,其功效和作用和其他水果是基本類似的,可以起到生津止渴的作用,因為圣女果中含有獨特的植物酸,因此還可以開胃健食,在飯前食用也是很不錯的。除此之外,圣女果還是有涼血平肝的作用的,因此也可以作為調理類食品食用,經常食用少女果的話,不僅可以促進小兒的生長發育,更是可以增強人體的免疫力和延緩衰老,還可以起到美容的效果。