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品酒師資格證怎么考,品酒師應具備的條件

我國的釀酒業有著獨特的工藝和技術。釀酒的水平如何,是靠品評來考量的,因此品酒師這個職業在這個行業就顯得很重要了。要做一個品酒師要具備一定的條件,還要考取品酒資格證。一個有資歷的品酒師工資待遇是非??捎^的。

品酒師資格證怎么考

品酒師資格證怎么考,品酒師應具備的條件

品酒師分為三個等級,分別是一級、二級、三級。三級品酒師考試主要分為理論考試和能力考查。理論考試采取閉卷的筆試方法,能力考察采用實際操作的方法,這兩種考核都是采用百分制,如果在60分以上就為合格。如果是一級和二級品酒師還要進行綜合的評審。這個行業要從視覺、嗅覺,味覺等多方面進行綜合考量。如果通過了國家職業培訓中心的鑒定,在考取合格以后就可以頒發品酒師證書。

品酒師工資待遇

一般品酒師的工作不好找,因為市場的需求量不大,要求也高。不過一但被錄用,工資不會太低。全國品酒師的工資待遇的平均水平是6000左右,最低也有2000-3000。因為品酒師的工作性質與酒類銷售、相關主體監督部門、星級酒店等有關,如果通過了ESW和WSET品酒師的認證,可以到一些比較大公司工作,待遇也比較好。公司的規模大、實力強,加上品酒師自身的資歷,年薪也可以達到幾萬到幾十萬。所以,品酒師工資待遇的高低與自身的資歷有著很大的關系。

品酒師具備的條件

作為一個合格的品酒師,首先就要有品酒師職業資格證書,這是一個硬性的前提條件。在品酒的過程中,要具備計算能力和表達能力,還要有高中以上的文化程度。否則沒有組織語言的能力,就無法很準確地表達自己的意思,跟客戶也就無法溝通。在色覺、視覺、嗅覺、味覺上也是有要求的,敏感的同時也要細膩,如果不具備這些條件,根本就不能算是一個合格的品酒師。品酒師只有通過不斷地練習,品嘗不同的酒,經過長時間的積累和沉淀,才能提高自己的專業素養。

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