飯后服用，隨水吞服。一般成人型的EPA的含量要比DHA的含量高，主要是用于調節血脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病，飯后服用是為了更好的吸收利用其里面的有效成分。注意：有腦溢血等出血傾向者忌服。

深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的魚體內的油脂不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。由于營養調查發現人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持，而且社會人群飽和脂肪超標的原因，大量商業機構開發該類補充品。但是沒有任何權威資料臨床證明該品具備治療高血壓等功能，此外受工藝影響，使用尤其謹慎。

魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內的油脂。普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。

禁忌：攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產品時，需要謹慎。攝入高劑量的魚油可能會增加躁郁癥患者的癥狀。