銀鱈魚的價格在網(wǎng)上多在60—100的范圍內(nèi),而且要看產(chǎn)地和鱈魚的種類,如美國阿拉斯加的黑鱈魚的話,就比較貴,一斤需要130左右的人民幣。人們在選購鱈魚的時候要注意了千萬不要買到龍鱈魚,這種并不是鱈魚來的,還會因為它的臘質(zhì)比較多,人們吃了之后很容易出現(xiàn)消化不良,拉肚子的現(xiàn)象。

雖然說鱈魚和銀鱈魚也就只有一字之差,但卻是截然不同的兩種魚。價格差異在超市里,銀鱈魚的售價比鱈魚的售價要貴得多。外觀質(zhì)感銀鱈魚和鱈魚在外形和質(zhì)感上也有區(qū)別,銀鱈魚與鱈魚在外形上相差很大,一般不可能混淆,但若將兩者均切成塊冷凍后出售,就很難分辨了。

痛風(fēng)不適宜吃鱈魚。鱈魚等魚類都含有嘌呤哈,嘌呤低的食物是可以吃,高的就要戒口了。鱈魚的嘌呤含有量算是中等哈,剛好不在食用范圍!其實痛風(fēng)主要是因為身體不能代謝嘌呤,日常飲食自然是要避之大吉了。

腎臟功能不好就只能告別鱈魚了。鱈魚的蛋白質(zhì)比較豐富,不過比較難吸收,吃多只會加重肝臟的負(fù)擔(dān),也只好含淚告別鱈魚了。腸胃不好,消化不良的筒子也不要多吃鱈魚哈。番茄可以吃多點,能排毒,潤滑腸道。