"蒼蠅館子"在是指那些價格低廉鋪面窄小的飯館，形容它們的小和廉價， 一般衛生條件不好但是味道很好。"蒼蠅館子"的東西或許不是最好吃的，卻一定有著神秘的吸引力和特別的味道，讓人欲罷不能。“蒼蠅館子”的環境或許并不盡人意，卻一定有著最熱情的老板和賓至如歸的親切溫馨感。“

這個昵稱非常形象，其一，蒼蠅館子大都隱藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蠅散落；其二，蒼蠅館子的店鋪絕對夠舊、夠破、夠簡陋，確是蒼蠅出沒之地；其三，不管那蒼蠅館子巷子有多深，門臉有多小，成都人都能象蒼蠅一樣，追逐著味道找到這些不打廣告從不宣傳的小店。

蒼蠅館子雖小，但在成都人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下，大把開著寶馬奔馳，穿著西裝革履的精英和只著汗背心的工人們同踞一隅，坐在破破爛爛的桌椅旁大快朵頤。能把大家團結到一起的就是蒼蠅館子那硬是霸道的菜品味道。

明婷飯店坐落在曹家巷菜市場邊的一條狹窄的小巷里。是成都有名的蒼蠅館子。明婷飯店就是這樣一家典型的蒼蠅館子，被那些喜歡在民間小巷內尋覓絕妙好食的好吃客們譽為成都 牛的蒼蠅館子。它雖稱作飯店，卻坐落在曹家巷菜市場邊的一條狹窄的小巷里。