去過其他地區迪士尼的游客一定知道，火雞腿是一道招牌菜。與純美式的火雞腿不同，上海銷售的火雞腿走東南亞風。據透露，火雞腿的醬料由海鮮、辣椒和秘制調料制成。在園區內的小推車上可以購買到，每個售價55元。

在全球各地迪士尼，火雞腿是園區的一道招牌菜，前些天，前往上海迪士尼度假區的游客，也買到了走東南亞風格的火雞腿。5月17日，上海迪士尼度假區餐飲部總監陳德禮接受記者采訪時透露，上市銷售5天，火雞腿被售出了5.5噸。

迪士尼樂園所有的食材由中央廚房按照統一標準供應，食材在中央廚房被制成半成品后，送往餐廳、美食亭，再根據各自的主題加工，銷售給游客。記者看到火雞腿在腌制好后，會被刷上醬料，放入烤箱。此后，再由專門的車子送入樂園內。

樂園在試運營之處，有60%的食物向游客供應，隨著開園時間的臨近，供應的食物種類也越來越多。據透露，5天前樂園開始供應火雞腿，截至記者發稿時，已經銷售出5.5噸的火雞腿。