孕婦能吃石斑魚。石斑魚一般人群均可食用，只要沒有痛風的孕婦都可以使用石斑魚。并且石斑魚含有豐富的蛋白質，孕婦食用可以為腹中胎兒提供能量和發育所需的原料，因此孕婦吃石斑魚對自身和胎兒都有好處。

如果吃石斑魚后胃腸道出現不適，一定要用匙柄、筷子或手指等攪觸咽喉位置催吐，并迅速趕往正規的大型醫院進行急救。如果吃石斑魚后出現中毒、不適癥狀，一定要盡快就醫，不要擅自采取偏方進行治療，以免延誤病情。痛風患者及喝啤酒時，不宜食用。雖說食用石斑魚的禁忌比較少，但是在這里想告訴大家一些吃魚的禁忌。

魚膽是一味中藥，中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。但是專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發生中毒。

且魚膽中毒發病快，病情險惡，病死率高。中毒較輕者表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者會出現肝大、黃疸、肝區壓痛、少尿或無尿、腎區叩痛等癥狀，如果搶救不及時，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關，因此吞食較大魚的膽更易發生中毒。

很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高，目前我國僅在廣東省就有數以百萬計的肝吸蟲患者，其中不少人正是因為生吃魚蝦而染病。

紅燒石斑魚固然好吃，但是美媽們千萬不要忘記了，吃東西也要適可而止。并且媽媽們要起到監督的作用，不能讓家里的老人或者小孩吃太多紅燒石斑魚。不管是什么食物，吃多了總是不好的，雖然說目前我們并沒有發現紅燒石斑魚吃多了會怎么樣，但是可以肯定的是，吃多了肯定會加重腸胃負擔，從而導致腸胃出現問題。尤其要注意的是，如果正好是空腹的時候吃紅燒石斑魚過多，是極有可能引發痛風癥的哦!