可以的，但是小編還是提醒一下大家這個導熱，記得用布端，小心燙手，沒錯，真的很燙手。康寧鍋其實就是一種可以抗高溫還可以抗低溫的玻璃鍋，也是一款專利鍋，因為是透明鍋，所以可以完美的展示食材，看起來顏值非常高哦！

康寧鍋是第一款真正意義上可以放直火上空燒的玻璃鍋，耐溫高達800度，是高硼硅材質的兩倍。貌似直火級別的玻璃鍋技術只有康寧有。它可以放在明火上使用的過年端上桌的美國進口晶彩康寧鍋，鍋身法國制，鍋蓋美國產，采用特殊耐高溫玻璃，能承受1500℃高溫，煎炒煮燉、微波、烤箱、冰箱、明火全ok。

不可用于電磁爐～～對巧主婦來說，透明狀態下看見食材更有意思，好心情做出好美食對不，它還能保留住實物本身的營養和鮮味，讓全家生活更有質～

家里大大小小的鍋已經很多了，這個康寧玻璃鍋是用信用卡積分兌換的，大小兩個人已經很足夠，鍋體很厚，很扎實，受熱也不錯，但是感覺玻璃鍋涼的很快，但是用來煮湯的話應該還是挺美貌的，適合燉煮，不適合煎炒。

沾鍋，煮面或者濃稠的粥都會。煲湯的時候效果不如砂鍋。砂鍋可以通體發熱達到快速蒸煮目的。這個鍋相比砂鍋還是差一點，原因可能就是上述無法通體發熱的原因吧。透明也會是散熱的而不聚熱的一個原因。話說砂鍋要是能進洗碗機洗的話就完美了。