幾維鳥每年只產2～3枚蛋，雖然數量少，卻各個是精品，每枚蛋重達400克，而它們自身的重量才不過1600克左右；兒維鳥的蛋長約13厘米，而它們自身的長度一般也只有45厘米左右。小小的幾維鳥居然能產下如此“巨大”的蛋，真是令人驚嘆。有一些科學家認為這是自然進化的緣故：大蛋有利于幾維鳥日后的成長。幾維鳥蛋中的蛋黃是大鳥專為幼雛準備的食物，幼雛出殼后就靠蛋黃維持生命，蛋黃的重量占整個鳥蛋的61%。盡管如此，蛋黃仍然滿足不了小鳥的營養需求，于是小鳥變瘦了。過了約18天，小鳥就開始出去自己找食吃?？茖W家們認為幾維鳥的雛鳥的營養需求非常大，只有富含營養的大蛋，才有可能使它們存活下來。

有些科學家卻另有看法，他們認為，兒維鳥蛋并不是真的大，而是顯得大，實際上是在長期進化過程中鳥體本身縮小了。據研究，幾維鳥的祖先是平胸鳥類，這種鳥體形巨大，和鴕形目、鶴鴕目、鴯鹋科鳥類生活在一起。然而，自然條件的改變使它們的身體發生了改變，而鳥蛋的尺寸卻保持原樣，因此，幾維鳥蛋顯得巨大。

至今，仍沒有找到確切的答案，然而幾維鳥的許多奇異的特征卻引起了人們的注意。幾維鳥的翅膀很小，幾乎沒有，所以又稱無翼鳥。遇到危險時，它會借助其健壯的腿逃跑。幾維鳥有一張長嘴，在休息時，這張嘴可以當作第三條腿來支持身體的平衡。它的鼻孔長在嘴前，不同于別的鳥類。它叫時發出“幾維幾維……”的聲音，所以取名幾維鳥。

幾維鳥的生活習性十分獨特，它們白天休息，夜里出來覓食，它以蠕蟲、蚯蚓、蜥蜴、老鼠和貝類等為食物。幾維鳥的食量非常大，一次能吃幾十條蚯蚓，一天能吃500～600條蠕蟲。幾維鳥還有一個十分獨特的本領：它能從海水里捉魚吃，甚至能從樹洞里拖出兔子。幾維鳥不怎么怕人，它常常冒冒失失地闖進屋子里，趕也趕不走，一不留神，它就把屋里的叉、匙等小物件拖走了。