鱖魚就是桂魚，沒有區別。魚肉它的營養價值非常的高，因此多吃魚不僅能夠起到美容與補鈣的效果，還能夠補腦，因此男女老少多吃魚的話，對身體的好處還是特別大的。就好比如鱖魚和桂魚，一些人也會認為它們有一定的區別。不過，鱖魚和桂魚的區別有哪些呢。

通常情況下，鱖魚其實就是桂魚，只不過學名有一定的不同而已，它們的營養價值其實都是一樣的。鱖魚跟桂魚也富含了大量的蛋白質還有脂肪元素，它甚至還含有鎂跟鉀營養元素，它的肉質相對來說也會比較細嫩，對于兒童或者老人來說，食用鱖魚是再好不過的，再者桂魚的熱量也并不高，有肺結核的人食用鱖魚，是非常不錯的。再者它對于那些想要美容的女孩子來說，多食用桂魚，不僅可以減肥，也能夠美容。

另外，鱖魚和桂魚在吃法上，其實也是一樣的。很多人都會用桂魚來進行紅燒，因為用鱖魚紅燒的話，美味程度也是非常高的。將桂魚給清洗干凈，接著再腌制一下，然后將它進行油炸，最后再制作好醬汁，接下來再放進鍋里面紅燒便可以了。當然，鱖魚也可以用來蒸，同樣是將鱖魚給清洗干凈，然后加入蔥姜蒜切成絲，接著放進鍋里面直接蒸熟便可以了。蒸好后的鱖魚，肉質非常的細嫩，也沒有任何的魚腥味，十分吸引人。

大家也都知道，鱖魚和桂魚其實是同一個品種，它們也沒有任何的區別，只不過它們在叫法上存在一定的差異而已。鱖魚是學名，因為這個字比較難寫，再加上有的人也不認識，因此后來被大家慢慢的稱為桂魚。而桂魚只不過是一部分的地區會這么叫而已，還是有一部分的地區會稱它為鱖魚，因此鱖魚跟桂魚它們其實是一樣的，也沒有太大的一個區別，這一點大家可以放心。