南瓜的吉祥寓意多子多孫。將南瓜切開，可以看到里面密密麻麻的白籽，所以南瓜有多籽的特征，而多籽與多子讀音相近，南瓜自然也就有了多子的意思，而多子多孫是一起使用的，南瓜就具有多子多孫的吉祥寓意。南瓜的適應性很強，在種植時可以選擇營養較為豐富、排水性好的土壤，同時在養護過程中需要定期對南瓜進行修剪，去除發黃干枯的葉片和藤蔓，為南瓜節省養分長出果實。

1.南瓜也有生活幸福的含義，因為南瓜成熟后果皮呈黃色，黃色在中國人眼中是吉祥尊貴的顏色，代表著福氣，而且南瓜成熟后果肉口感甜蜜，所以南瓜具有生活幸福的含義。南瓜屬于藤蔓植物，其植株的生長速度很快，而且藤蔓生長的很長，同時南瓜也有象征著豐收、幸福的意思，所以南瓜也被賦予了福運綿長的吉祥寓意，表示好運永遠相伴。

2.清代海鹽區有個名人叫張藝堂，少年好學，人也聰明，但苦于家貧，無錢交納學費。當時有個大學問家叫了敬身，張藝堂欲拜他為師。第一次上師門時，身后背著個大布囊，里面裝著送給老師的禮物到了老師家，他放下沉重的布袋，從里面捧出兩只大南瓜，每只約重十余斤。旁人看了皆大笑，而丁敬身先生卻欣然受之，并當場烹瓜備飯，招待學生，這頓飯只有南瓜菜，但師生卻吃得津津有味。在海鹽一帶，“南瓜禮”一直傳為美談。