黑白貓品種就是奶牛貓，原產(chǎn)于英國(guó)，屬于雜交血統(tǒng)的貓咪，中華田園貓中也有黑白貓，它們有一個(gè)更加文藝的名字，那就是“烏云蓋雪”。一只黑白貓的品相好不好，可以看它的花紋分布是否均勻、對(duì)稱(chēng)，頸周是否有白領(lǐng)圈毛，四肢是否有白手套。

黑白貓通常被人們稱(chēng)為奶牛貓，因?yàn)榭雌饋?lái)像奶牛，所以有了這樣的名字。這種貓?jiān)a(chǎn)于英國(guó)，屬于雜交血統(tǒng)，祖先是安哥拉貓與波斯貓，很多品種的貓因毛色原因，雜交后都可能生出奶牛貓。

如今，黑白奶牛貓也是中華田園貓大家庭中的一員，性格很溫順聽(tīng)話(huà)，非常適合家養(yǎng)。由于黑貓警長(zhǎng)的關(guān)系，奶牛貓?jiān)趪?guó)內(nèi)更多地被稱(chēng)為警長(zhǎng)貓或白手套。

因?yàn)楸巢科岷冢共俊⑼炔亢妥ψ拥炔课怀拾咨膛Ｘ堅(jiān)趪?guó)內(nèi)也有一個(gè)非常有意境的名字——烏云蓋雪，用以形容它們的毛色特征。在寵物貓界，奶牛貓因調(diào)皮程度堪比二哈，又有貓界神經(jīng)病之稱(chēng)。

看奶牛貓純不純，可以觀(guān)察它的黑白花紋，一般花紋分布均勻且對(duì)稱(chēng)，色澤漂亮無(wú)零星白毛，頸部周?chē)邪最I(lǐng)圈毛，四肢有白手套的奶牛貓是比較純的。

如果黑白貓上白下黑，是不是看著怪怪的？這要從胚胎的發(fā)育開(kāi)始考慮，如果沒(méi)有色素基因的話(huà)，貓的毛都是白色的。但是，如果這貓有色素基因的話(huà)，隨著胚胎的慢慢發(fā)展，在胚胎的脊椎附近會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)生色素的細(xì)胞..這些細(xì)胞開(kāi)始不斷生成色素。顏色也就開(kāi)始從脊椎蔓延到全身。