一斤茶可以喝三個月左右,但也因人而異。有些人喝茶很少,而有些人喜歡喝濃茶,但茶的量必須適中。比如每次只能泡3克左右的茶。如果用茶過多,會引起中樞神經興奮,導致失眠。因此,白天睡覺前一定不要喝茶。
1.茶的保質期有多長
每種食物都有保質期,茶也不例外。正常情況下,茶葉的保質期可達18個月。但茶葉的存放時間與茶葉本身的品質有一定的關系。優質茶的保質期會更長,劣質茶的保質期會更短。紅茶屬于發酵茶,保質期較長,可以長達十年。
對于茶國,沒有明確規定保質期有多長。只要儲存得當,不會變質,茶葉本身的品質是可以提高的。有句話叫茶越深越香。其實茶葉只要密封好,放兩年沒問題,但是存放條件一定要干燥。
保存茶葉時,一定要注意室內的溫度、濕度和光線。如果存放地點特別好,可以減少茶葉變質和受潮長毛。只要給茶葉一個良好的環境,就可以長期保存,同時又能保證茶葉的品質,口感沒有任何變化。茶是一種常見的生活。有人懷疑茶是不是藥,但答案是不是,是綠色植物。
二、茶葉保鮮注意事項
喜歡喝茶的人對茶的保存都很謹慎。首先,他們要注意防潮。茶葉本身的含水量不應超過5%。如果要長期保存,含水量最好不要超過3%。如果水分過多會導致茶多酚分解,那么茶葉的色澤和口感就會發生一系列的變化。
茶葉的保鮮要注意抗氧化。茶葉要么用盒子包裝,要么用紙袋包裝,所以含氧量必須降到1%以下。如果含氧量特別高,茶葉中的某些成分會被氧化,此時就會變質。盡可能把茶葉放在密閉的罐子里是最好的方法。
很多人認為曬茶不會受潮發霉,但這種想法是錯誤的。正確的茶葉儲藏方法應該是,因為茶葉中有葉綠素,如果有光,就會發生化學反應,紫外線會對茶葉的精華造成一定的傷害,導致茶葉的精華發生變化。因此,必須進行遮光和密封來保存茶葉。