喝格瓦斯對身體有一定的好處，有維護心臟安康，維護血管，下降糖尿的作用。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市，格瓦斯也可以指紅茶菌。

1.堅持生機：回憶50項研討標明，在適度喝酒與總逝世率間有一種相反的聯絡，據2005年來自美國農業部的陳述稱，每天喝1—2杯酒的人，逝世危險好像最低，這可能是因為啤酒起到了起到防止冠心病和中風的效果。

2..維護心臟安康：很多的研討標明，適度喝酒，包含格瓦斯飲料，可下降患心臟病的危險，心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研討中，貝斯以色列女執事醫療中間和哈佛公共衛生學院的研討人員發現，在生活方式中安康的男性中，適度喝酒者比禁酒者的心臟病發生的危險，下降了40%—60%。

3.維護血管：高血壓影響約65萬美國人。但2007年，美國哈佛大學公共衛生學院的研討人員發現，過量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發生的危險都有所減低。適度喝啤酒也有助于避免血栓構成，防止缺血性腦中風。

4.下降糖尿病危險：研討顯現，糖尿病人中度喝酒也能削減最大的殺手——冠心病發生的危險。研討還標明，輕度喝酒習氣可協助維護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，喝酒會添加胰島素敏感性或消炎效果。