酒鬼酒是屬于高檔次的酒。酒鬼酒曾獲法國(guó)波爾多世界酒類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)﹑比利時(shí)布魯塞爾世界酒類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)、北京國(guó)際經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)，曾榮獲“中國(guó)十大文化名酒”、“國(guó)產(chǎn)精品”、“中國(guó)名牌消費(fèi)品”、“世界名牌消費(fèi)品”等稱(chēng)號(hào)。

酒鬼酒是多糧酒，以以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，以根霉曲和中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)的三眼泉水和地下水為釀造、加漿用水，采用多糧整顆粒原料（玉米須粉碎）、糧醅清蒸清燒、根霉曲多糧糖化、大曲續(xù)糟發(fā)酵、窖泥提質(zhì)增香、天然洞藏儲(chǔ)存、精心組合勾兌等技術(shù)生產(chǎn)的蒸餾酒。

其獨(dú)有的馥郁香型乃是兼三香之意，也就是一口飲下，前味為濃香；中味為清香；后味為醬香，如此一口三香便是馥郁。酒鬼酒紫壇以上的產(chǎn)品的確符合其描述，入口濃香風(fēng)格，后味醬香，口味又足夠醇厚。這種一口三香的風(fēng)格相當(dāng)吸引人，當(dāng)然所謂三香也并非完全兼具或者說(shuō)十分明顯，至少單論后味中的醬香就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。

酒鬼酒共分成內(nèi)參、酒鬼、湘泉、洞藏四個(gè)系列產(chǎn)品內(nèi)參酒選用酒鬼酒企業(yè)很多年累積的頂尖原酒調(diào)配而成，因而生產(chǎn)量極為比較有限，只有執(zhí)行限定制造，定量分析市場(chǎng)銷(xiāo)售，如同黃永玉高手所說(shuō)“喝一瓶，少一瓶，喝一口，少一口”。棉柔雅致，圓滑醇正，諸味融洽，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)。

酒鬼酒陶瓶的設(shè)計(jì)方案構(gòu)思孤絕，妙手同創(chuàng)，平樸里顯功底，隨便中見(jiàn)瀟灑，古樸別具一格，大樸大雅。其酒質(zhì)：酒鬼酒企業(yè)創(chuàng)立的馥郁香型純糧酒，恰當(dāng)結(jié)合了“瀘型之香醇”、“汾型之芳香”、“茅型之醬香型”于一身，被稱(chēng)作“強(qiáng)大妙品”。