土豆薯條是小孩子尤其喜歡一種零食，麥當勞和肯德基麥當勞里邊全是有賣的。可是常常在外面買回來吃不環境衛生，因此 很多人就想在家里制做炸土豆薯條，那樣身心健康又環境衛生，還劃算，下邊就給大伙兒介紹一下土豆炸薯條實際的作法。

土豆炸薯條作法簡易，將切完土豆條，放鍋里煮開，隨后控干水份，放進冰箱冷凍。以后拿出來放鍋里炸至金黃色就可以，吃的情況下加上番茄沙司口味會更好。

主要材料：馬鈴薯 輔材：油 鹽 番茄沙司

最先將土豆去皮清理整潔，隨后切割成長條形。

然后，把馬鈴薯掉放進鍋中，添加適量的冷水將其煮開。

隨后，將土豆條撈出來，控干水份。

然后，大家將土豆條裝進薄膜袋，放進冰箱冷凍，讓其變為硬邦邦。

最終，鍋中放進是適當的油，水溫燒至5成熱放入土豆條，掉色后撈起來。油再次燒至8成熱，再將土豆條再炸一遍就可以。趁著熱撒上鹽，能夠配番茄沙司一起吃，會更為美味可口。

炸土豆條全過程中，一定要當心手，以防被油濺到。