香菇美味汁多，營養豐富，帶有豐富多彩蛋白和各種各樣維他命，備受大家的喜愛。但是日常日常生活，吃香菇也是有一些忌諱，下邊來給大伙兒實際的介紹一下。

香菇的忌諱：1、不可以和鵪鶉一起吃，非常容易造成 身體身患病癥；2、香菇 螺螄不能吃，會對人體造成副作用；3、香菇 驢肉不可以一起，非常容易造成食物中毒事件；4、皮膚過敏的小寶寶不必服用。

香菇不適合和鵪鶉一起吃，無論是鵪鶉肉還是雞蛋，與香菇同食都是會造成 身體身患病癥。

香菇 螺螄：會造成 中毒了，香菇帶有蛋白、人體脂肪、維他命、礦物質原素等營養元素，這種化學物質與寒涼的螺螄中的一些生物活性化學物質起副作用，會造成 中毒了狀況。

體質虛寒、易過敏者最好是不必吃香菇。

香菇 驢肉：驢肉里邊帶有十分多的動物膠，而香菇中帶有豐富多彩的碳水化合物等原素，盡管他們營養成分很高，可是遇到一起得話就非常容易造成 中毒了。

香菇食用菌營養豐富，可提高小寶寶的免疫能力。可是香菇為動風食材，即香菇中所帶有的異性朋友蛋白質有可能會變成過敏源，造成超敏反應病癥發作，因而，皮膚過敏的小寶寶不必服用。