地瓜、榨地瓜機、布、玻璃瓶子、漏勺、長筷、竹桿等

將很多的地瓜清洗，多自來水清洗幾回，以防有碎石子附在地瓜外皮；清洗好的地瓜放入地瓜機，把地瓜榨出破碎。

把破碎的地瓜拿布篩選沉渣，設下置放一個大的木方成桶布漏出來的水；篩好后將木盆靜放12小時，目地是讓紅薯粉沉定；12小時后把桶里的扔掉，添加適量的凈化水，目地是消除殘渣，這般間距幾個小時不斷那樣做。

然后置放1天后，將水倒入，把紅薯粉塊撈起來，用以前的布包住呈半球形（如下圖所顯示），用于滴出來不必要的水份。

直到半球形地瓜不滲水，早已較為干躁后從布里取出，用玻璃瓶子榨出粉末狀，將其晾干后就可以用以做紅薯粉條啦！

將紅薯粉倒進大缸，添加適量開水調成粘稠，再用開水邊沖邊拌和。約18分鐘，粉糊呈全透明勻稱狀，便于出絲時即是粉茨。在粉茨內先放0.5％的明鞏，再與濕淀粉混和，攪搓成無肉疙瘩、不沾手、能金屬拉絲、勻稱細致的軟面糊。

把調準的面糊放進漏勺中(架在距水鍋河面約40厘米處)，隨后勻稱敲打面糊，使之成條形從漏勺中注入水鍋，碰到熱凝結即成紅薯粉條。水開但不燒開(溫度維持在97℃上下)，以確保紅薯粉條不容易斷裂。

在開水鍋旁置放一個冷大水缸，紅薯粉條成形后從開水鍋用長筷夾至冷大水缸，紅薯粉條制冷些撈起來，用竹桿繞成捆后擺好。

最終將紅薯粉條置放在長竹桿上，并把濕紅薯粉條一根一根的分離后才太陽底下曬制（那樣紅薯粉條可迅速晾干），太陽光大的狀況下曬3-四天就可以全干，就可以收紅薯粉條封袋了。