很多人都喜歡吃蓮藕粉，蓮藕粉便是用連藕的打磨的木薯淀粉做的，那麼在我們在切藕的情況下，見到的“微微”是啥機構呢？跟隨我一起了解一下吧！

糾纏不清的“絲”是藕的輸導組織，是用于運送水分，有機化合物和碳酸鹽的軟管。

藕是盆栽荷花綠色植物的水中肥厚的地下莖，內有管形小圓孔，目前市面上有紅花藕、白費藕和大麻花藕廣泛出售，其味兒甜甜的而脆，能夠直接生吃還可以燒菜，還能夠獲取在其中的木薯淀粉制成蓮藕粉，具備健脾治腹瀉，健脾開胃清熱解毒，滋補養生修性的作用。

藕絲便是藕的輸導組織，稱為軟管和管胞，他們遍布在綠色植物的每個地區，就好像身體的毛細血管一樣，他們承擔運輸水分，碳酸鹽和有機化合物到綠色植物的地面上一部分，是植物細胞中肩負化學物質長途貨運的關鍵機構，也是植物細胞中最繁雜的系統軟件。

藕帶有豐富多彩的膳食纖維素，能夠降血糖降血脂益腸胃，也有減肥瘦身的作用，其糖份不高，針對糖尿病人和嚴重便秘群體都很有益處，還能夠填補許多 營養元素。