1996年，黃雪辰進到上海培華院校逐漸游水訓煉。2000年，黃雪辰改練花樣游泳。2005年，黃雪辰進到國青隊。10月，在第十屆全球青年人花樣游泳公開賽上，黃雪辰擊敗日本和烏克蘭參賽選手得到 總冠軍，這也是中國大學生花樣游泳隊在歷史上斬獲的第一枚冠軍。2011年，黃雪辰得到 全國各地花樣游泳總決賽單人隨意自己挑選新項目總冠軍。

2012年5月，在全國各地花樣游泳總決賽兩人隨意自己挑選總決賽中，黃雪辰搭擋劉鷗以96.551的考試成績得到 總冠軍。8月，在北京奧運會花樣游泳兩人新項目總決賽中，黃雪辰搭擋劉鷗以192.87分的考試成績得到 第三名。9月，在全國各地花樣游泳公開賽兩人技術性自己挑選總決賽中，黃雪辰搭擋吳怡文以93.875分的考試成績得到 第三名。11月，在第九屆亞洲地區游泳錦標賽花樣游泳本人技術性自己挑選總決賽中，黃雪辰以94.30分的考試成績得到 總冠軍。

2013年7月，在巴薩羅那全球游泳錦標賽花樣游泳單人技術性自己挑選總決賽中，黃雪辰以95.500分的考試成績得到 季軍;在單人隨意自己挑選總決賽中，黃雪辰以95.720分的考試成績得到 第二名。9月，在第十二屆全國運動會花樣游泳兩人隨意自己挑選總決賽中，黃雪辰搭擋吳怡文以96.851分的考試成績得到 總冠軍。

2014年9月，在仁川亞運會花樣游泳女人兩人新項目總決賽中，黃雪辰搭擋孫文雁以185.1851分的考試成績得到 總冠軍。

2015年7月，在喀山全球游泳錦標賽花樣游泳女人兩人技術性自己挑選總決賽中，黃雪辰搭擋孫文雁以93.3279分的考試成績摘到季軍;在單人隨意自己挑選的總決賽中，黃雪辰以95.7000分的考試成績得到 季軍。

2016年8月，在里約奧運會花樣游泳兩人隨意自己挑選總決賽中，黃雪辰搭擋孫文雁以192.3688分的考試成績得到 季軍。

2019年6月1日，花樣游泳全球系列賽在澳大利亞魁北克城舉辦，我國組成黃雪辰/孫文雁連奪兩人技術性和隨意自己挑選兩顆冠軍。

2019年7月14日，2019年全球游泳錦標賽花樣游泳兩人技術性自己挑選總決賽，我國參賽選手黃雪辰/孫文雁，以94.0072分斬獲季軍。

2019年7月19日，2019年全球游泳錦標賽花樣游泳團體隨意自己挑選金牌(中國國家隊比賽的八名工作人員是常昊、馮雨、黃雪辰、孫文雁、咼俐、梁馨枰、肖雁寧、尹成昕)。

黃雪辰在單人新項目上技術性工作能力強，姿勢平穩扎扎實實。從技術專業視角看來，黃雪辰身材苗條，技術性設計風格偏重防守型。盡管黃雪辰的一些技術性姿勢不比烏克蘭參賽選手差，但花樣游泳的特有性只靠技術水平還是難以超過敵人在感染力層面的評分。(鳳凰體育、新聞晨報、廣州市日報評)

黃雪辰在《天鵝湖》這套姿勢中，將本身的造型藝術感染力徹底反映出去，不論是腳部轉動姿勢，還是水里躍出姿勢，都進行的非常漂亮。(網易體育評)