1、大供一般每年三次,陰歷的三月初三(王母娘娘圣誕日,據說這天也是開蟠桃大會的日子所有神仙都去慶賀所以仙家也作為一個大的節日紀念)、九月初九(斗姆星君飛升之日,因為她是北斗眾星之母,并且這一天也是北斗九皇最后一位的生日,而且北斗正好是管人間的仙家的,所以仙家把這一天也作為一個大的節日來紀念)、過年。按照過去古老的說法,上大供一般采用四葷五素的上法。這種上法不分保家仙、保家堂口還是出馬堂口,供奉的供品基本都是一樣的。一般四葷通常都是采用雞、魚、肉、蛋四種。這些在做法和方向上有著細微的區別。
2、首先說雞:為什么要采用雞呢?因為過去最早的保家仙通常都是胡黃二家的居多,因為胡黃二家都是喜歡吃雞的,所以一般上大供都不能缺少雞。另外有一種說法就是,雞是啟明之物,雞叫以后天就開始亮了,所以采用雞是希望通過雞的靈氣帶來光明。另外還有一種說法,就是雞在十二地支中屬于酉金,代表西方,所以信仰佛教的中國,就把靈魂寄托在雞的身上,傳說雞可以帶領魂靈通往西方,于是就有了領魂雞的說法出現。供奉雞的時候,一般有這樣的分別,保家仙或出馬仙(武堂口的就是捆死竅上身看事說話的)供鮮活雞,出馬堂口(文堂口也就是仙家捆半竅上身看事說話的)和供奉祖先一般供熟雞。當然一般出堂師傅在你出堂的時候就會和仙家約定好這些事情的。還有就是雞頭放置的方向也有說法,通常保家仙、保家堂口或第一次出頭的仙家,希望采用雞頭向內放置。而出馬堂口、老堂人馬一般選擇雞頭向外放置,不管用什么方向,雞頭都是抬起來的,不許彎轉或夾在翅膀底下放置,這樣仙家會不高興的,因為這樣代表抬不起頭來,仙家是忌諱的。另外供奉雞的時候一般都是選用鮮雞放置。

3、供奉肉的時候,按照老規矩一般都是供奉豬頭肉,切成一個方塊最好,或者是長方形的肉塊。通常要求供肉必須是帶皮的,不能將肉皮拿掉。而且一般選擇肥瘦相間的,不要用只有肥肉沒有瘦肉的位置。
4、節日供,一般是指初一十五和人間的一些節日,這個根據個人的和地方的習慣取舍就可以了。節日供一般采用5樣水果就可以了,每樣水果放置的數量是單數就可以,因為單數屬陽,所以仙堂供奉的所有東西一般都是以單數為主,忌諱偶數就是雙數。因為雙數屬陰,容易招陰性靈體。
5、供品的供奉時間,一般葷供當天晚上香燒完就可以撤下,素供可以供三天,堂口可以沒有供品,但是供品絕對不許放置超過三天,三天必須撤下來。
6、下面說一下上香。仙家通常采用的香的數量分為三根和九根兩種。三根香是最原始的供奉方法,個人見解之所以采用三根而不是其它數字,其原因就是源于一生二生三生萬物這句話。所以三這個數字就代表萬物之始,代表尊貴,代表是一個吉祥的組合。所以佛道兩家對于三這個數字用的比較廣泛,例如佛家的三圣佛,道家的三清,天、地、水三官,福、祿、壽三星等就是基于這個原因。最原始的出馬仙也是采用三根香的,而且對于每根香都作了具體的分配,胡家占幾寸、黃家占幾寸等分的很詳細的。五根香叫五福到門。
7、至于九根香是最近幾年才開始興起的,通常見于出道的堂口,因為道家認為九為陽數最大,寓意堂口越來越大越來越興旺的意思。同時由于現在的堂口增加了清風一教(包括家親和祖宗)所以在原來的三個香的基礎上增加了三個,再加上供奉上方神仙又加了三個,所以從原來的三根變成了現在的九根香了(過去上方神仙都列在花三教里,沒有單獨的上方堂口的)。形成了現在的五教人馬,替代了過去的四大家族的說法。
8、酒杯:一般大多數仙家都需要供酒,酒杯的數量代表供奉的形式,一般供祖先用一個酒杯,大一點的為好,保家仙用三個酒杯,堂口仙家用五個酒杯,根據酒杯的數量,明眼人一看就知道你供的是什么。酒杯的大小不重要,一般我建議酒杯不要太大,因為供桌一般都不會太大,酒杯大了會感覺很擠,看著也不順眼。酒杯的材料不限,通常比較常見的有玻璃的,瓷的,銅的,個人見解,盡量選用銅的為好,雖然比較容易生銹,但是不用擔心捧壞了,畢竟玻璃和瓷的容易碎。
9、仙家出來是度人救人的,供奉只是一種形式,不用過于拘謹。如果堂口弄好了弄對了,怎么供奉仙家都不會計較的。只有人在計較,告訴你這個不對,那個不行的,不一定是真懂的。lxfs動態里有就不要在私信問我了。
10、再就是東北內蒙四省很多頂香的以會說所謂的上方語為標準定位仙家道行得的高低,我尋找了很多道家資料并沒有這方面的記載,反而找到與薩滿文化有些相近,由此看來所謂的上方語宇宙語并不是一個衡量仙道行高低的標準。所以大家一定不要執著某些東西,在薩滿教的會這些。關內的多數仙在道,道是漢族之教,供奉的是炎黃等老祖宗,漢人信道為正信,別的民族人家不以炎黃為祖先,信奉道只是為自己服務而已。薩滿教也是流行我國東北四省區和日韓還有俄羅斯的一種古信仰文化,關外的仙家會這種語言也不足為奇。還是那句話凡事不要執著,一切皆在緣分,順其自然最好。