很多人都對紅酒情有獨鐘，家庭聚會、約會或商業場合都會小酌幾杯以顯情調。但是很多人卻不知道還有熱紅酒的一種喝法，在歐洲其實人們很喜歡在冬日里熱上一杯。那么熱紅酒有度數嗎？熱紅酒是不是沒酒精了？熱紅酒起源于哪個國家？現在就和小編來一起看看吧！

熱紅酒有度數嗎？

1、熱紅酒有度數，但是度數較低，一般紅酒的度數是13度左右，煮熱之后，酒精會揮發掉大部分，但仍會有殘余酒精，不能完全消除，因此熱紅酒還有度數，一般只剩下幾度。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝，而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒，白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。

2、各國的熱紅酒配方各不相同，但大多數都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂、丁香、八角和肉豆蔻等多種香料。柑橘類水果也經常被加入，點綴著丁香的橙子片是一種受歡迎的配料。加熱紅酒后，紅酒中的酒精會揮發掉不少，但加熱后的紅酒還有一些酒精殘留的，所以酒精度很低。由于歐洲人常常在冬天和家人朋友們大杯大杯地喝這樣的紅酒，因此成本一定要控制在最低。

熱紅酒是不是沒酒精了？

加熱紅酒后，紅酒中的酒精會揮發掉不少，但加熱后的紅酒還有一些酒精殘留的。國外一直都有加熱紅酒的喝法——在紅酒中加入丁香、豆蔻和肉桂等香料一起加熱。熱紅酒可以預防感冒，養顏美容。將葡萄酒加熱至沸騰然后打入一個蛋花，做法有點像做雞蛋湯，然后趁熱喝下去，之后發一身大汗，感冒的癥狀就可以緩解。如果不喜歡打雞蛋進去，也可以不加雞蛋，直接加熱飲用就可以。

熱紅酒起源于哪個國家？

熱紅酒（mulled wined）是起源于歐洲一種非常傳統的熱飲，最先從德國流傳起來，也有人說熱紅酒是法國興起的，法語中叫vin chaud, 在圣誕前后為人們喜愛的熱飲。不光在熱鬧的圣誕集市，很多歐洲人，也會在家自制熱紅酒。冬天的時候，家里滿溢飄著煮熱紅酒的味道，絕對是一件令人無比溫暖滿足的事兒。味蕾感受著柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈濃。