車厘子是一種營養豐富的水果，含有的鐵元素是很高的，患有痛風的人很適合吃車厘子。不過就是因為價格太貴，有很多人消費不起。那么車厘子為什么賣得那么貴？車厘子為什么感覺油油的？車厘子為什么吃到最后有點苦？現在就讓小編和你一起一探究竟吧！

車厘子為什么賣得那么貴？

1、車厘子價格高是因為其含有豐富的營養價值，鐵元素含量位于水果之首;還有非常高昂的運輸成本，我們吃的車厘子多是國外空運，需要支付一定數額的關稅和運輸費用。對于種植條件要求較高，加重了種植成本，消費者購買到的車厘子價格也就會隨之上漲。還有就是因為損失較大，且在運輸過程中損耗較大，水分和糖含量較多，保存時間較短，容易在運輸過程中滋生細菌，造成車厘子腐爛變質，損耗浪費較大，也是造成車厘子價格偏高的原因之一。

2、車厘子那么貴是因為產量低、保鮮成本高、營養價值高。車厘子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱百果第一枝。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為鶯桃。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴。

車厘子為什么感覺油油的？

新鮮車厘子表面十分的飽滿有光澤，看起來油油的，這其實是因為車厘子的表面有一層天然的果蠟。這層果蠟是車厘子自然形成的，像蘋果也會自己生成果蠟，果蠟能夠減少車厘子當中水分的流失，并且還能抑制細菌的滋生，對車厘子能起到一定的保護作用。天然的果蠟對人體無害，當然也有打蠟的，按照規范打蠟也應該是食品蠟，不排除非法使用工業蠟。

車厘子為什么吃到最后有點苦？

車厘子自身帶有苦味，可能將車厘子放在冰凍區域，導致車厘子的營養和口感都有所流失，吃起來會帶有苦味，或是因為保存不當，導致車厘子變質，會出現異味、內部腐爛的現象。車厘子本身不苦，但如果個人患有口腔疾病，不能感受到車厘子的原味，味覺上的錯覺給了車厘子苦味的信號，沒變質的情況下能吃。