最近,各大超市、線上購物平臺等地方均下架了康師傅的老壇酸菜牛肉面,那么康師傅老壇酸菜牛肉面為什么下架?康師傅為什么叫康師傅?康師傅為什么有日本股份?想知道問題的答案嗎,快和我一起去探索真相吧。
康師傅老壇酸菜牛肉面為什么下架?

1.315晚會曝光土坑腌制老壇酸菜后,統一致歉、康師傅下架老壇酸菜牛肉面。據了解,插旗菜業為多家知名餐飲企業代加工酸菜制品,也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包。不過,該企業老壇酸菜包里的酸菜是從外面收購來的土坑酸菜”。根據視頻顯示,工人們有的穿著拖鞋,有的光著腳,踩在酸菜上,有的甚至一邊抽煙一邊干活,抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜并未進行衛生指標檢測。
2.因為央視3·15晚會曝光了湖南插旗菜業有限公司從外面收購來、“土坑酸菜”,且插旗菜業并不對衛生指標進行檢測,食品衛生臟到無法言說,而康師傅老壇酸菜牛肉面就用了土坑酸菜的酸菜。因此,酸菜被曝光后,他的合作伙伴均會受到調查,使用者下架改款商品也是情理之中的事情。
康師傅為什么叫康師傅?
“康”是表示身體健康,而“師傅”則是代表了專業。 這個品牌是中國臺灣頂新集團創立,在1992年,頂新為了開拓大陸市場,需要一個本地化的品牌商標,這就有了現在的康師傅,外加一個胖廚子的形象,非常的符合中國市場。 發展至今,康師傅已經成了方便面的代表,在定心集團2014年出事的時候,寧愿放棄整個臺灣市場,也不愿意失去康師傅這個品牌。
康師傅為什么有日本股份?
由于當年經濟危機,為挽救企業,所以要引進日本的高科技,才被迫把一部分股份賣給日本,但是臺灣同胞仍然掌握著企業的主導權,持有80%的股權。康師傅控股有限公司(康師傅公司),總部設于天津市,主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。2012年3月底,康師傅與百事可樂公司的戰略聯盟已經被商務部批準,“康師傅可樂”將現身于眾。