現在們已經不拘泥于只吃中餐，偶爾也會去吃西餐，而西餐廚師的平均工資也是要高于中餐的，因為盡管西餐價格不便宜，還是有很多人愿意去吃，就導致供不應求。那么學西餐廚師好嗎？西餐廚師為什么戴高帽子？西餐廚師為什么工資那么高？現在就讓小編和你一起一探究竟吧！

學西餐廚師好嗎？

1、學西餐廚師好，面對西餐人才缺口越來越大的行業趨勢，從國家到地方相關主體紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學西餐做廚師成為很多人的選擇。現如今，雖然很多人已經選擇了西餐行業，但西餐行業整體狀態仍然是供不應求。在西餐行業里，一名西餐師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平。在香港、澳門等地，西餐師的月薪平均達到1.5萬。

2、學西餐廚師好，如今的西餐大廚，在全國各個城市都稱得上搶手的香餑餑，西餐大廚巨大的需求量與極強的專業技術使其躋身高薪熱門行業。從西餐專業畢業生就業情況來看，工作兩三年月薪在7000元左右的西餐大廚不在少數，而行業上的西餐大廚往往年薪十萬甚至幾十萬，成為公認的高薪技術人才。工作環境優越，西餐行業被譽為舌尖上的黃金職業，西餐大廚無疑讓眾多人羨慕不已。

西餐廚師為什么戴高帽子？

西餐廚師帽起源于公元7世紀的希臘。當時希臘遭到侵略，廚師也被追殺，于是他們向希臘教會尋求幫助，希望能躲到教會里去。為了混入教會中不被發現，廚師們就穿上了和神職人員一樣的服裝，其中就包括高高的沒有帽檐的帽子。后來戰爭結束了，廚師們為了感激教會的保護，就沒有摘下帽子，并且把這個傳統保留了下來。再經過不斷地改造，廚師帽就變成了我們現在看到的樣子。

西餐廚師為什么工資那么高？

因為西餐廚師人才都比較缺，對技術要求也很高，如果沒有經過系統的學習的話，水平很難提高。在西餐行業里，一名西餐師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平。在香港、澳門等地，西餐師的月薪平均達到1.5萬。在北上廣等發達城市，西餐師的月薪平均在7500元左右，還有不同等級的西餐師，像主廚、廚師長、行政總廚等高級西餐師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬。