小青柑能有助于排出腸道內積累的廢氣，尤其是體質偏熱的人特別適合小青柑茶，尤其是夏天飲用最合適不過。盡管如此，還是建議不要常喝小青柑。那么為什么不建議喝小青柑？小青柑為什么那么苦？小青柑為什么有魚腥味？現在就讓小編和你一起一探究竟吧！

為什么不建議喝小青柑？

1、因為小青柑的產生本身就是廣東普洱茶商在普洱銷量大幅下降后，為了去庫存里那些品質低端且銷路不好的普洱，倒騰出來的一種新產品。小青柑柑普茶含有大量兒茶素，如氣血虛弱、營養不良的人群飲用小青柑，會加快身體排泄導致虛困、無力。小青柑味道濃且含有大量咖啡堿、茶多酚，睡前2小時飲用會導致失眠。另外，隔夜茶長期暴露在空氣中，滋生細菌，禁忌飲用。

2、因為小青柑青皮性寒、酷烈，且為了避免對身體造成傷害，青皮不可單獨使用。而以性質溫熱的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，雖然已經很大程度上中和小青柑的猛烈霸氣，使小青柑性質相對溫涼，但如果是身體羸弱、氣血虛弱、肝臟脾臟不太好的茶友還是應該少喝一些，小孩、老人等身體相對弱一些的人群也應少飲。

小青柑為什么那么苦？

其原因有三個，其一是小青柑投茶量過多水量過少，導致茶湯單位面積所含物質多，呈現苦的口感。其二是浸泡時間太長，導致咖啡堿析、檸苦素析出過多，茶湯苦澀。其三是品質問題，正宗小青柑口感醇厚微甘，而劣質茶，工藝缺陷，導致茶葉口感差。因此， 小青柑喝起來苦是正常的。

小青柑為什么有魚腥味？

因為小青柑挖果后未陰干便直接填茶，容易造成柑囊濕度大，同熟茶粘在一起，后期會有發霉的腥味。小青柑并未殺青填茶直接烘焙，導致青臭味同酶同被普洱熟茶所吸收，所以造成腥味。不排除普洱熟茶本身太新，如果是剛剛出堆的普洱熟茶，就會有一股泥腥味，放入小青柑內便喝出泥腥的味道。普洱熟茶倉儲不當如受潮，微生物繼續活動產生渥堆味，而同柑身繼續發酵，造成腥味。