桑葚是一種味道酸甜可口的水果,不僅可以直接食用,也可以釀酒。那么一斤桑葚泡幾斤白酒?桑葚有什么功效?桑葚為什么不能多吃?想知道問題的答案嗎,快和我一起去探索真相吧。
一斤桑葚泡幾斤白酒?

1.一斤桑葚可以泡1斤到1.5斤的白酒。桑葚泡白酒有很大的好處:促進(jìn)安眠:桑葚中含有豐富的鎂離子,泡酒喝能緩解精神抑郁,可以降火滋陰補(bǔ)腎。桑葚干性寒,味甘、酸,入腎經(jīng),有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用,對腎陰虛導(dǎo)致的腎虛有一定作用;桑葚干中具有豐富的黃酮類化合物和多糖,泡酒飲用可以抵抗體內(nèi)自由基,有緩解衰老的作用。
2.一斤桑葚泡十斤左右的白酒就差不多了,桑椹酒的制作方法:挑選新鮮的桑椹,一定要是新鮮的,如果能去親子摘就最好了;用剪刀將桑椹綠色的把子減掉,剩下桑椹果實(shí)做果酒;如果是買的散裝冰糖,要將大塊的砸成均勻的小塊;將泡酒的容器提前一天洗干凈,擦干凈,最好用玻璃的或者陶瓷的;一定要用高度數(shù)的白酒,不能用米酒或者黃酒代替;具體做法就是鋪一層桑椹鋪一層冰糖,以此類推,將桑椹和冰糖全部裝入容器中;讓后倒入白酒沒過食材;密封,放置陰涼處保存;一般一周的時間就可以享用了,不過泡的時間越長,酒的味道越是純香。
桑葚有什么功效?
桑葚酸溫,歸心肝腎經(jīng),可以滋陰補(bǔ)血,生津潤腸,可以治療肝腎不足,陰血虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。桑葚酒制后配伍何首烏,有烏須發(fā)的作用。腰腿無力,桑葚可以跟女貞子、旱蓮草同用。桑葚跟補(bǔ)血活血的雞血藤同用,可以治療血虛導(dǎo)致的月經(jīng)過少,有補(bǔ)而不滯之功。桑葚生津止渴,可以治療各種原因?qū)е碌目诳剩湮樯亍⒂裰裢谩I]剡€可以生津潤燥,可以治療大腸津虧導(dǎo)致的大便干結(jié),對于輕癥單用桑葚就有效。便秘比較重的可以加黑芝麻、當(dāng)歸配伍使用。
桑葚為什么不能多吃?
因為桑葚中含有的揮發(fā)油成分,對消化道有刺激的作用。也會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,容易造成細(xì)胞中毒和死亡,甚至?xí)l(fā)生出血性腸炎和鼻出血的現(xiàn)象,而且,桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后粒易發(fā)生溶血性腸炎的癥狀。另外,小孩子也不能多吃桑葚,因為桑葚中含有較多的鞣酸,會影響人體對鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。