使用活蝦做釣餌時(shí)，先將它的額劍掐掉，然后用釣鉤從它的背甲處輕輕穿過(guò)，盡量不要傷及內(nèi)臟，讓其在水中活的時(shí)間越長(zhǎng)越好。上好活餌后沿網(wǎng)箱邊徐徐放線，視溫度和水情，一般放線3—5米后略收緊釣線，掛上魚(yú)鈴或報(bào)警器，坐在釣竿旁靜候佳音。或站在魚(yú)排上方，不斷地提動(dòng)釣竿，使釣餌有節(jié)奏地抖動(dòng)，以引起鱸魚(yú)的注意。

鱸魚(yú)攝食兇猛，個(gè)體較大，宜選擇結(jié)實(shí)耐用的2.1—2.7米的海竿或?qū)嵭牟骞?jié)竿，3000型以上旋壓式繞線輪，纏線100—150米。主腦線分別為8—15號(hào)和7—14號(hào)優(yōu)質(zhì)尼龍線，選用9—12號(hào)釣鉤和棗形30—50克活墜。采用墜下鉤，腦線80—100厘米。

鱸魚(yú)一旦見(jiàn)到活餌會(huì)猛撲過(guò)來(lái)吞食，這時(shí)釣竿會(huì)被拉彎，魚(yú)鈴大作，此時(shí)應(yīng)用力提竿，使鉤刺入魚(yú)體。鱸魚(yú)因負(fù)痛會(huì)掙扎得很厲害，有時(shí)甚至?xí)S出水面，這時(shí)應(yīng)沉著鎮(zhèn)定，盡力把握好釣線的松緊度，利用釣竿彈力化解拉力，待其筋疲力盡后，緩緩拉近用抄網(wǎng)撈起放入魚(yú)護(hù)養(yǎng)護(hù)。如魚(yú)已嚴(yán)重受傷，則應(yīng)放入釣箱保鮮。

注意事項(xiàng):（1）如把釣點(diǎn)選擇在養(yǎng)殖魚(yú)排，放線時(shí)應(yīng)盡量與網(wǎng)箱保持一定距離，不可靠得太近。一旦不小心把鉤掛在圍網(wǎng)上，要果斷剪斷。（2）在魚(yú)排上施釣，要輕步慢走以免驚嚇養(yǎng)殖魚(yú)群。（3）為了安全起見(jiàn)，垂釣時(shí)最好穿上救生衣。