張學友的身高是176cm。1989—1990年間，譚詠麟和張國榮先后退出香港音樂頒獎禮，張學友抓住機功成為寶麗金唱片公司主打歌手之一，并于1990年推出唱片《只愿一生愛一人》，再次受到樂壇矚目。他的歌曲重新回到香港的幾個大型音樂排行榜上，并在同年幾個大型音樂頒獎典禮上大出風頭，鞏固了自己在寶麗金唱片公司斂獎的地位。

在這期間，他推出了幾首華語流行音樂的經典歌曲，如《李香蘭》等。他亦曾翻唱杜德偉的《假象》(華星作品)和甄楚倩的《怎么啟齒》(新力博德曼作品)，成為《再度重遇你》和《地震》兩曲(皆為寶麗金作品)。

1993年推出第二張國語唱片《吻別》，在臺灣、新加坡、中國大陸以及其他海外市場大熱，全球范圍內共賣出了400多萬張，亦打破多個地方的唱片歷史最高銷量。令張學友得到“歌神”的封號，他的歌唱事業亦至此達到最高峰。該張唱片的主要曲目包括：《吻別》、《情網》、《一路上有你》(原曲由日本歌手前田亙輝主唱;粵語版為《分手總要在雨天》)等。

同年年底再推出另一國語唱片《祝福》，依舊熱賣。張學友亦在當年舉辦了其第一次世界巡回演唱會。1994年推出EP類型粵語唱片《餓狼傳說》、大碟《這個冬天不太冷》和國語唱片《偷心》，其中歌曲《這個冬天不太冷》由他本人作曲，并獲得香港電臺十大中文金曲獎。

1997年，張學友參與策劃、導演并主演了原創音樂劇《雪狼湖》，在香港連續上演42場。當時在香港造成相當的轟動，至今仍是香港音樂劇場次的紀錄保持者，并在2005年推出國語版。張學友在音樂劇公演前亦有奔赴美國紐約學習音樂劇理論課、舞蹈以及試音。在美國時他曾表示：“香港藝人開演唱會已有十多年歷史，觀眾看演唱會的熱情已不如從前，而音樂劇的出現對于觀眾及藝人來說將是一項突破。我認為我的事業發展，到今天是一個時機，可以讓人們認同我做的舞臺劇的時機。”

2004年秋，其與拍檔區丁玉，杜自持在香港會展中心新翼合作一場公益演唱會《活出生命LIVE演唱會》。演唱會大部分歌曲均是選擇其他歌手原唱，由張學友重新翻唱，由于只上演一場，所以在演唱會結束后并未引起轟動。直到演唱會的CD與DVD發行后，銷量一路長紅，更令許多樂迷感嘆張學友演繹的他人音樂的能力之強令人刮目相看。