望月鱔不能吃,有劇毒,不可以食用,食用后會死亡。望月鱔是一種鱔魚,比較罕見,喜歡吃腐尸之類的,形狀和一般鱔魚沒有明顯的差異。黃鱔肉嫩味鮮,營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。

鱔魚中含有豐富的維生素A,維生素A是一種人體所必需的水溶性維生素,能緩解干細胞的衰老,增強肝臟功能。同時也屬于視紫紅質主要合成原料,增強視力。屬于滋補類的食品,尤其是對于在病后產后的虛弱時期,使用更為合適。黃鱔屬于高蛋白食物,含有大量的蛋白質,身體虛弱時食用,能促進人體恢復。鱔魚中維生素b和維生素c的含量都比較高,屬于強效的抗氧化物質,能夠清除殘存在體內的自由基,緩解各個器官及皮膚的衰老,具有很強的的美容養顏效果。鱔魚中含有少量的脂肪成分,但大部分都屬于不飽和脂肪酸,能夠促進人的腦力發育。對于老年人的記憶力衰退,也有很好的抑制作用。
在了解望月鱔之前,我們先來看一則關于它的故事。相傳,在乾隆年間,有一男子在田間耕作時意外抓到了一條大黃鱔,隨后便帶回了家中,其妻子便將黃鱔烹飪成了美食給丈夫吃,結果丈夫吃完后就死了。最后,妻子因涉嫌下毒殺害丈夫入獄。
而此時,紀曉嵐恰好經過此地,他聽聞此事之后立馬就發現了問題所在,他知道有一只鱔類叫做望月鱔。為了驗證望月鱔的存在,于是他派人去田間抓了大量的黃鱔。在月圓之夜的時候,他將黃鱔給狗吃,結果狗直接死了,最后妻子也被無罪釋放了。據說,望月鱔,以及其有毒的說法就是從此處來的。當然了,其真假性無法判斷,但我們最起碼得知了該物種存在的可能性。










