白化鯊魚不算很好養，耐低氧能力強，適應性廣，但抗低溫能力弱。適溫20℃—34℃，最佳生長水溫26℃—32℃，水溫低于18℃時活動緩慢，反映遲鈍；水溫低于12℃時開始死亡。該魚食性較雜，幼魚以浮游動物為餌料，成魚以水生植物及人工配合飼料為食，飼料蛋白質要求28%—32%。

白化鯊魚食性雜，食量大，生長速度快，當年魚苗（3cm—4cm）養殖4個月，體重可達0.6kg以上。該魚性成熟較晚，飼養3年—4年，體重達3kg以上可以進行繁殖。繁殖季節為4月—9月，屬一年一次性產卵魚類。

白化鯊魚營底棲生活，屬雜食性魚類，幼魚以浮游動植物為餌，也攝食人工飼料，成魚則攝食水生植物和人工飼料。該魚十分貪食，故生長速度快，個體大，對環境適應性強，河流、池塘均可養殖，養殖8個月可增重1公斤。

該魚性膽怯，游動快捷，受驚擾在水中不停地跳躍。該魚抗低溫能力差，適溫20～30℃，最佳生長溫度是24～28℃，當水溫降至18℃時，攝食量和活動明顯減少，水溫連續低于12℃開始死亡；生長水質的pH值為6～7.2。適應性與食性。

淡水鯊魚體色有黑、白、灰、紅四種。前三種體色的鯊魚多作為食用魚飼養，尤其是灰色的鯊魚最受歡迎，其背部青色，體側青灰色，腹部銀白色，紅鯊魚即水晶巴丁魚，多作觀賞魚飼養。

淡水鯊魚耐低氧能力強，適應性廣，但抗低溫能力弱。適溫20℃—34℃，最佳生長水溫26℃—32℃，水溫低于18℃時活動緩慢，反映遲鈍；水溫低于12℃時開始死亡。該魚食性較雜，幼魚以浮游動物為餌料，成魚以水生植物及人工配合飼料為食，飼料蛋白質要求28%—32%。

淡水鯊魚食性雜，食量大，生長速度快，當年魚苗（3cm—4cm）養殖4個月，體重可達0.6kg以上。該魚性成熟較晚，飼養3年—4年，體重達3kg以上可以進行繁殖。繁殖季節為4月—9月，屬一年一次性產卵魚類。