恐龍蛋原名美國(guó)水果杏李，是高級(jí)加州蜜李的一種。通過(guò)優(yōu)質(zhì)杏李多次種間雜交，兼具了杏的香味與李的甜味，國(guó)際公認(rèn)為21世紀(jì)的水果驕子。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境下，不僅光照、水分充足。還有內(nèi)華達(dá)山脈幫助阻擋病蟲(chóng)害，其特有的沙土土質(zhì)，使得晝夜溫差巨大，保證每一顆恐龍蛋果肥多汁，香甜濃郁。

外表呈紫黑色，果色鮮艷，皮薄肉多，香味濃郁，酸中夾雜著絲絲甜膩，大洋彼岸的陽(yáng)光甜美氣味，薄皮微酸裹甜心，核小肉厚汁滿溢，多種香甜縈繞味蕾?？铸埖案缓S生素和礦質(zhì)元素，特別是維生素A、維生素C，β-胡蘿卜素和鉀的含量也比較高，不含飽和脂肪酸、膽固醇，綜合性狀非常優(yōu)良，堪稱果中珍品。能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，增加食欲，是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;有補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)視力、抵御病毒等保健功效，在一定程度上還能夠幫助美容養(yǎng)顏。

恐龍蛋李以常溫或冷藏的方式保存，冷藏時(shí)請(qǐng)用密封袋或塑料袋綁緊，以保持李的新鮮度，水果請(qǐng)趁新鮮食用，冰箱冷藏最好不要超過(guò)7天。有壓損的建議盡快食用恐龍蛋是美國(guó)育種專家經(jīng)過(guò)70年潛心研究,通過(guò)優(yōu)質(zhì)杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國(guó)際公認(rèn)為21世紀(jì)的水果驕子。

其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定抗癌和增強(qiáng)肌體活力、延緩衰老的作用。單株當(dāng)年新梢數(shù)28個(gè)，平均新梢長(zhǎng)157cm，新梢停止生長(zhǎng)期9月中旬。味馨抗性強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，具有良好的抗倒春寒能力。在我市場(chǎng)的進(jìn)口果區(qū)，就可以看到這種有珍果銷(xiāo)售。目前市場(chǎng)的恐龍蛋銷(xiāo)售量比較穩(wěn)定，價(jià)格平穩(wěn)。