車厘子是一種很昂貴的水果，而且味道極佳，在國內很受歡迎，不過大家要分清它和櫻桃的區別，車厘子一般是指從國外進口的，確實品質也會上乘一些。那么車厘子為什么賣得那么貴？車厘子為什么發苦？車厘子為什么叫車厘子？現在就和小編一起來一探究竟吧！

車厘子為什么賣得那么貴？

1、一是因為運輸成本高，我國種植的車厘子個頭相對較小，產量也不多，所以市場上常見的車厘子多是從歐洲、美洲等地出產的，再次由空運、海運等方式向國內運輸，因此運輸成本較高，是造成車厘子價格昂貴的重要原因。二是因為損失較大，且在運輸過程中損耗較大，水分和糖含量較多，保存時間較短，容易在運輸過程中滋生細菌，造成車厘子腐爛變質，損耗浪費較大，也是造成車厘子價格偏高的原因之一。

2、因為目前進口車厘子的主要產地是智利、新西蘭和澳大利亞等地區。和地區相關，它們運輸至國內的方式有2種：空運和海運。因為空運成本太高，大部分車厘子還是會選擇走海運路線。除了對運輸方式有要求，車厘子對運輸/儲存環境、包材的要求同樣也很高。車厘子需要儲存在0℃到1℃之間，太冷了容易凍傷，太熱了容易腐爛。而包裝如果不到位，車厘子很容易在過程中磕碰，導致貨損提高。這些因素交織在一起，導致車厘子的售價很難降下來。

車厘子為什么發苦？

冰凍導致。有些人車厘子吃不完就放在冰凍箱里冰凍。冰凍時會有水分滲入進車厘子里，車厘子沾水極易變壞，所以盡量不要冰凍車厘子。口腔原因。車厘子性溫，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是由于自身的口腔或者身體腸胃原因，導致自己在食用車厘子時味覺上有苦味。質量差、不新鮮。有些人購買的車厘子可能摻入了糖水，品質比較差，而且商家會經常灑水保鮮，因為車厘子不能夠沾水保存，沾了水就應該立即食用。

車厘子為什么叫車厘子？

車厘子是英語單詞cherry的音譯，是櫻桃的意思，最初是在廣東及香港地區直譯而來的，車厘子目前在我國已經廣泛種植，而且與國外進口品種口感相似，但是車厘子不容易保存，常溫下一般只能存放2到3天時間。車厘子最初特指美國、智利、加拿大等美洲國家出產的皮厚個大的櫻桃，并且在我國廣受歡迎，因此在國內也開始逐漸引進和種植車厘子。