車厘子是一種很昂貴的水果,而且味道極佳,在國內很受歡迎,不過大家要分清它和櫻桃的區別,車厘子一般是指從國外進口的,確實品質也會上乘一些。那么車厘子為什么賣得那么貴?車厘子為什么發苦?車厘子為什么叫車厘子?現在就和小編一起來一探究竟吧!
車厘子為什么賣得那么貴?

1、一是因為運輸成本高,我國種植的車厘子個頭相對較小,產量也不多,所以市場上常見的車厘子多是從歐洲、美洲等地出產的,再次由空運、海運等方式向國內運輸,因此運輸成本較高,是造成車厘子價格昂貴的重要原因。二是因為損失較大,且在運輸過程中損耗較大,水分和糖含量較多,保存時間較短,容易在運輸過程中滋生細菌,造成車厘子腐爛變質,損耗浪費較大,也是造成車厘子價格偏高的原因之一。
2、因為目前進口車厘子的主要產地是智利、新西蘭和澳大利亞等地區。和地區相關,它們運輸至國內的方式有2種:空運和海運。因為空運成本太高,大部分車厘子還是會選擇走海運路線。除了對運輸方式有要求,車厘子對運輸/儲存環境、包材的要求同樣也很高。車厘子需要儲存在0℃到1℃之間,太冷了容易凍傷,太熱了容易腐爛。而包裝如果不到位,車厘子很容易在過程中磕碰,導致貨損提高。這些因素交織在一起,導致車厘子的售價很難降下來。
車厘子為什么發苦?
冰凍導致。有些人車厘子吃不完就放在冰凍箱里冰凍。冰凍時會有水分滲入進車厘子里,車厘子沾水極易變壞,所以盡量不要冰凍車厘子。口腔原因。車厘子性溫,患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是由于自身的口腔或者身體腸胃原因,導致自己在食用車厘子時味覺上有苦味。質量差、不新鮮。有些人購買的車厘子可能摻入了糖水,品質比較差,而且商家會經常灑水保鮮,因為車厘子不能夠沾水保存,沾了水就應該立即食用。
車厘子為什么叫車厘子?
車厘子是英語單詞cherry的音譯,是櫻桃的意思,最初是在廣東及香港地區直譯而來的,車厘子目前在我國已經廣泛種植,而且與國外進口品種口感相似,但是車厘子不容易保存,常溫下一般只能存放2到3天時間。車厘子最初特指美國、智利、加拿大等美洲國家出產的皮厚個大的櫻桃,并且在我國廣受歡迎,因此在國內也開始逐漸引進和種植車厘子。