梅花五瓣，是五福的象征。一是快樂，二是幸運，三是長壽，四是順利，五是我們最希望的和平。梅花是中華民族的精神象征，具有強大而普遍的感染力和推動力。梅花象征堅韌不拔，百折不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質。別的花都是春天才開，它卻不一樣，愈是寒冷，愈是風欺雪壓，花開得愈精神，愈秀氣。其中有一首古詩是這么寫的：墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。它是我們中華民族最有骨氣的花！

幾千年來，它那迎雪吐艷，凌寒飄香，鐵骨冰心的崇高品質和堅貞氣節鼓勵了一代又一代中國人不畏艱險，奮勇開拓，創造了優秀的生活與文明。有人認為，梅的品格與氣節幾乎寫意了我們“龍的傳人”的精神面貌。全國上至顯達，下至布衣，幾千年來對梅花深愛有加。“文學藝術史上，梅詩、梅畫數量之多，足以令任何一種花卉都望塵莫及。”

梅花高風亮節。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨早，“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。”被譽為花魁。“遙知不是雪，唯有暗香來”的崇高品格和堅貞氣節，象征我們龍的傳人之精神。松，竹，梅花被稱為“歲寒三友”梅花培植起于商代，距今已有近四千年歷史。

梅是花中壽星，中國不少地區尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風亮節的形象，鼓勵著人們自強不息，堅韌不拔地去迎接春的到來。