板栗在我國南北大部分地區都有生長，對溫度的適應性比較強，在適宜的生長在全年平均溫度在10度到20度之間的環境下。板栗對水分的要求比較敏感，最忌水澇，土壤排水性不佳，經常出現積水的話，會造成板栗樹的根部腐爛。土壤方面比較適合疏松肥沃的微酸性土壤。

板栗的品種非常多，沒給地方都有比較適合當地種植的品種，據統計我國地方性的板栗品種就有300多種，按照種植地區的不同大致上可以分為兩類，分別南方板栗和北方板栗。南方板栗板栗比較似乎做菜食用，而北方板栗更加適合做炒食。在種植板栗的時候需要根據當地種植環境，以及所有面對的市場等，選擇合適的品種。

板栗的繁殖方式主要有種子播種和嫁接兩種方法，種子播種的方式主要是為了培育嫁接使用的砧木，因為板栗實生苗木的結果時間較長，并且果實的優良性狀很難保留下來，但實生苗的壽命非常的長，抗逆性也比較好，更加適合做砧木使用。而嫁接苗就比較好了，能夠很好的保留母本的優良性狀，并且結果時間早，產量高，更加適合果園種植使用。板栗砧木的培育時間一般在每年的春季和秋季進行，具體時間需要根據當地的氣候特點來確定，春季一般在清明節前后進行，秋季在立冬前后進行種植。

首先是板栗砧木的種子的選擇，板栗砧木的種子需要選取適合當地氣候環境生長的，抗逆性強，結果兩大，在果實自然成熟之后采收。種子采收之后需要進行適當的存儲，可以選擇沙藏、罐藏、窖藏、溝藏等辦法進行存儲。育苗地需要選擇排水性良好、經過消毒處理的土壤。播種可以采用直播的方式進行種植。每畝使用種子60到85公斤的種子，每穴放兩大三個種子，之后覆蓋5公分左右的土壤，覆蓋地膜。當種子發芽后及時將地膜扎開孔。在種子生長到10公分左右的時候及時進行追肥，每株使用復合肥2克，在種苗生長到20公分的時候可以適當噴施磷酸二氫鉀溶液做葉面肥。