九吉公老紅糖和普通紅糖的區別：九吉公老紅糖，熬糖用的原材料完全都是甘蔗，而且這種甘蔗生長周期長、個頭小產量低、成本也高。同時九吉公在選擇甘蔗的時候，要經過嚴格的挑選，節數、高度、粗細達標的才能選作榨汁熬糖的原材料。幾十斤甘蔗，才能榨出熬1斤糖的甘蔗汁，原材料成本高。

九吉公老紅糖，熬糖的過程是完全手工的過程，而且工藝復雜，稍有偏差一鍋糖就廢了，熬糖的損耗高。熬制時，從甘蔗汁入鍋到熬糖完成，要經歷十幾道復雜的工序，平均歷時4個來小時，時間成本高。九吉公老紅糖，生產基地位于高原深山中，所有的糖都要經過盤旋的山路運出來，運輸成本高。

老紅糖，是中國特有的古老糖類品種。中國周朝時期就有甘蔗種植的記載，漢代時就有甘蔗榨汁取糖的記錄，魏晉南北朝時期，甘蔗榨汁取糖就成為了社會固定的一種行業存在，唐朝時改良熬糖法老紅糖便出現了，到現在為止老紅糖已經有1300多年的歷史了。

九吉公老紅糖，是中國藥企巨頭廣藥集團旗下敬修堂的紅糖，每一塊老紅糖都關系著百年企業的榮譽，所以品質過硬九吉公老紅糖，是用甘蔗做原材料的，天然健康。九吉公老紅糖，是遵循傳統的熬糖技法手工熬制的紅糖，傳承的是老紅糖原本的味道。九吉公老紅糖，幾乎保留了甘蔗的全部養分。營養異常豐富，且味道清甜醇香，是健康的全民飲品。

老紅糖，因為具有中醫所講的“溫而通之”、“溫而散之”、“溫而補之”的益處，因此被多種醫藥典籍記載。明朝《本草綱目》明確記載：“性溫、味甘、入脾，潤心肺大熱，解酒毒，和中助脾，緩肝氣。性能和脾緩肝，故治脾胃及瀉肝藥用為先導，可解食韭口臭。”