東濤雞在中國(guó)是否好賣(mài)還是一個(gè)未知數(shù)。因?yàn)槿绻趪?guó)內(nèi)大量養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益必然可觀。但在中國(guó)東濤雞的市場(chǎng)會(huì)像越南那么廣嗎?它的味道是否像流傳的那樣好,養(yǎng)殖成本是否過(guò)高,養(yǎng)殖技術(shù)難度大不大,所在地區(qū)的氣候是否適合東濤雞生長(zhǎng)?這些都是需要考慮的問(wèn)題。千萬(wàn)不要聽(tīng)信網(wǎng)絡(luò)的鼓吹,而盲目養(yǎng)殖,造成經(jīng)濟(jì)損失。

世界之大,無(wú)奇不有。世界上就存在著這樣一種雞,腿部怪異粗壯,和人的胳膊差不多粗,爪子長(zhǎng)滿(mǎn)肉瘤,看起來(lái)怪異可怕。但就是這樣一種雞,在越南卻享有崇高的地位,非常受歡迎。它們?cè)划?dāng)作王室和祭祀貢品,和待客上品。現(xiàn)在雞農(nóng)可自己飼養(yǎng),其雞肉在高檔餐廳中非常受消費(fèi)者青睞。
東濤雞,產(chǎn)自越南興安省快州縣東濤鎮(zhèn),因其雞爪碩大、肉質(zhì)鮮美、口味絕佳被當(dāng)作越南皇室貢品而出名,直到近代才開(kāi)始推廣大規(guī)模養(yǎng)殖。一只成年?yáng)|濤雞能長(zhǎng)到三到六公斤,腿可以達(dá)到人手腕那么粗。有消息稱(chēng),2013年,越南胡志明市一名養(yǎng)殖戶(hù)以高于5000萬(wàn)越南盾(約合人民幣1.5萬(wàn)元)的價(jià)格出售一對(duì)東濤雞爪。
有研究表明,東濤雞雞蛋蛋白質(zhì)是普通雞蛋蛋白質(zhì)含量的兩倍以上。其雞肉在高檔餐廳中非常受消費(fèi)者青睞,高檔餐廳是東濤雞主要的目標(biāo)市場(chǎng)和消費(fèi)場(chǎng)地。我們國(guó)家在2001年就有人從越南購(gòu)買(mǎi)該雞回國(guó)養(yǎng)殖,受到環(huán)境、育種、成活率等多方面因素影響最后以失敗告終。
到了2015年,西安一家養(yǎng)殖公司,獲得東濤雞商標(biāo)授權(quán)(國(guó)內(nèi)唯一持有者),負(fù)責(zé)越南東濤雞在國(guó)內(nèi)地區(qū)的養(yǎng)殖、育種及市場(chǎng)推廣。物以稀為貴、少為奇。前幾年各大新聞都在報(bào)道東濤雞的養(yǎng)殖情況,現(xiàn)在卻很少看見(jiàn)。東濤雞起源于越南興安省東濤地區(qū),因其肉質(zhì)鮮美,非常受當(dāng)?shù)厥晨蜌g迎。它們?cè)划?dāng)作王室和祭祀貢品,雞農(nóng)可自己飼養(yǎng)。東濤雞身價(jià)一萬(wàn)五,成年?yáng)|濤雞可長(zhǎng)到3到6公斤,雞腿粗細(xì)堪比人類(lèi)手腕。






