東濤雞在中國的市場不是很好,很多地方也禁止售賣。西安的一個養殖場就有東濤雞出售。公雞賣到九百多一只,母雞八百多一只,雖然比越南流傳的價格便宜不少,但相對于一百多一只的本土雞,它還是天價。

據傳,越南東濤雞,其肉鮮美無比,令人回味無窮,營養蛋白質也比普通雞高出一倍,加上這雙怪異的雙腿,定然身價不菲。很多人就想著遇見商機了,如果在國內大量養殖,經濟效益必然可觀。但在中國東濤雞的市場會像越南那么廣嗎?
它的味道是否像流傳的那樣好,養殖成本是否過高,養殖技術難度大不大,所在地區的氣候是否適合東濤雞生長?這些都是需要考慮的問題。千萬不要聽信網絡的鼓吹,而盲目養殖,造成經濟損失。
東濤雞和普通的雞不大一樣,它的體重普遍在3-6斤之間,并且它擁有一對巨丑無比的大爪子,只有這對爪子才能夠支撐住它碩大的身體。這對雞爪是呈鮮紅色的,肥碩的腳趾,似乎能夠從視覺中感受到雞爪的威力,別看它長得不怎么惹人喜歡,甚至說有點惡心.
但物以稀為貴決定了它的身價。從本地人的口中得出,一對東濤雞的雞爪可不是像買袋“有友鳳爪”那么簡單的事,雞爪的價格可達上萬元,不得不說它真是雞爪中的“愛馬仕”啊。當然價格高昂自然有它的道理,首先因為它是專為皇室提供的食材,所以價值決定價格,普通老百姓根本不可能吃上如此昂貴的食材。
其次就是它的肉質,畢竟是“公雞中的戰斗機”,東濤雞的不會因為體重增加而減輕了肉質,保持著緊實的肉質,帶給人們不一樣的香鮮口感,成為東濤雞的特點。由于在越南,這種雞的產量很少,在平常也很少見到,所以在市場上的價格居高臨下的,從體型就能知道這種雞的養殖成本很高,所以雞肉的價格也比普通雞高出幾倍,雞肉每斤能買到50元左右,而尤其是那對雞爪,更是達到每斤900多元,感覺每一口吃的都是人民幣。







