堅(jiān)信大家都吃過小籠包和饃饃吧!香甜的口味,宣軟的觸感,令人癡迷。一個(gè)好的小籠包的身后離不了醒面。因?yàn)榉窝滓咔椋环奖阃獬觯€很難買到發(fā)酵粉的狀況下,要怎么運(yùn)用純蜂蜜和白酒發(fā)面呢?

小麥面粉里加純蜂蜜,純糧酒,白砂糖揉軟后,蓋濕抹布放溫暖的地區(qū)發(fā)醇4-6鐘頭。
小麥面粉,純蜂蜜,純糧酒,白砂糖。
小麥面粉加純蜂蜜適當(dāng)白砂糖。不斷捏揉面糊,蓋上保鮮袋在溫暖地區(qū)發(fā)醇4-6鐘頭。
假如面糊還沒有徹底發(fā)好得話,能夠在面糊上戳好多個(gè)小孔,倒進(jìn)小量純糧酒和適當(dāng)白砂糖,過幾十分鐘面就發(fā)開過。
隨后再度和面,排氣管。
依據(jù)自身的愛好,制成各式各樣的特色美食。

















