牛磺酸的飲料有能次之類的功能性飲料。牛磺酸最早由牛黃中分離出來,因此得名牛磺酸,現(xiàn)在人們獲取牛磺酸主要靠化工合成,在美國食品及飲料中牛磺酸的消費量1985年就達到6000t。那么經(jīng)常喝牛磺酸飲料對人體的有什么危害呢?下面讓我們一起來看看吧!

牛磺酸廣泛分布于動物組織細胞內,動物性食品是膳食牛磺酸的主要來源,海生動物含量尤為豐富,哺乳類組織細胞內亦含有較高的牛磺酸,特別是神經(jīng)、肌肉和腺體內含量更高,是機體內含量最豐富的自由氨基酸,體內牛磺酸幾乎全部以游離形式存在,且大部分在細胞內,細胞內外濃度比為100—50000:1,人體含牛磺酸總量約為12-18克,其中15-66mg存在于血漿中,75%以上存在于骨骼肌肉,心肌細胞與血清牛磺酸濃度之比為200:1。
牛磺酸具有多種生理功能,是人體健康必不可少的一種營養(yǎng)素。我國牛磺酸主要用于醫(yī)藥,作為食品營養(yǎng)雖然逐步被國人所認識與接受,但國人消費牛磺酸的量還非常少。世界主要一些國家人均年消費牛磺酸量大致為:日本60g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g,而我國不足0.2g。牛磺酸作為一種保健品還是比較安全的,服用一些含牛磺酸的制品,用于保健,還是很可取的。
牛磺酸是內源性氨基酸,也就是人體可以合成的氨基酸。就算不吃,肝臟也會制造,而且遠遠比吃進去的的多。雖然牛磺酸只是氨基酸的一種,一般不會有副作用,但是只要是飲料就不要經(jīng)常喝,因為飲料和喝水是不一樣的,飲料中畢竟含有很多的化學成分,對身體都是有也不利的影響,可以引起體內各種指標的異常等。
牛磺酸主要是從腎臟排泄,腎臟依據(jù)膳食中牛磺酸含量調節(jié)其排出量,以維持體內牛磺酸含量的相對穩(wěn)定。攝入得多了會增加對腎臟的壓力。適量正規(guī)的使用是可以的,長期過量使用肯定對身體有影響。














