現在市場上的赤眼鱒價格保持在20-30元一斤左右。赤眼鱒的價格跟產地、供需等因素有著很大關系，市場上出現很大差異也是很正常的。現在農村經濟發展很快，魚類養殖成為了非常受歡迎的一類項目，很多魚類通過細心養殖，就能夠獲得不錯的利潤。

赤眼鱒因為眼睛上有月牙形的紅斑，學名叫做赤眼鱒，其肉質鮮嫩，味道鮮美，有著適應性強的特點，現在進行人工養殖，能夠帶來豐厚的利潤

要選擇水質好的池塘養殖，并設置好進、排水口，并保持池底淤泥少，投放魚種前，要使用石灰水消毒，減少患魚病的風險。

優質的魚種是養殖的關鍵，放養前還要使用5%的食鹽水浸泡，每畝放養800尾左右比較即可。赤眼鱒可以食用藻類、人工配合飼料，一般將兩者結合使用，保證赤眼鱒的營養供應，而且要根據其吃食量進行投喂，不能造成浪費。在養殖過程中，為防止缺氧現象發生，需要適時開啟增氧機，水質要定期更換，保持水質微堿性，能夠有效預防魚病發生。

赤眼鱒是一種適應性強的經濟魚類，不易發病，不論是單養還是混養，只要合理的安排，都可以獲得不錯的市場價值，而且近些年，市場上的成品赤眼鱒價格比一般淡水魚價格要高，養殖規模也在不斷增加，給養殖朋友們帶來了豐厚的利潤。

綜上所述，相信對于赤眼鱒這種淡水魚了解的差不多了，相比起其他淡水魚來說，赤眼鱒是比較好養的優質魚類，它對于食物的要求比較低，而且生長速度比較快，市場價格不錯，不過養殖朋友們需要合理規劃養殖，避免盲目投入，才能減少養殖損失。