桂魚最喜歡吃的是活泥鰍，其次是小魚、小蝦。小泥鰍是釣桂魚首選的釣餌，可選用長度在5～7厘米的細條活泥鰍，從泥鰍背上掛鉤，這樣泥鰍在水中仍可以游動，加強了誘魚的效果。小泥鰍也有鉆洞的習慣，入水后由于身體被鉤扎著很疼，就想竄到石洞中躲藏，正好送到桂魚的口中。也可將泥鰍的腹部剖開，血水有腥味，可增加誘魚的效果。
垂釣時，掛個泥鰍靠邊扔進石洞、石縫附近即可。泥鰍會自己鉆石洞、石縫。每個釣位釣4～5分鐘，沒魚就換位。釣上一條之后不要走。桂魚一般都是成雙成對，很可能釣上第二條。一般桂魚吃食迅猛，一口吞下釣餌就跑，此時應順勢提竿。
在經(jīng)常有桂魚出沒的水域。用炒香的麥麩(即：麥皮)加水拌成半干半濕狀態(tài)，拋到近岸處，引誘小魚前來覓食。等小魚搶食的聲音引來桂魚后，將帶有較輕的鉛墜與魚漂、掛好魚餌的鉤放入窩內(nèi)。魚若咬鉤，漂沉下，便可以提竿。若無魚訊，可上下輕提魚線或左右移動，誘魚咬鉤。
由于鱖魚屬肉食性魚應用動物性的。常用的餌料有小鯽魚、泥鰍餐條魚、小青蛙、、皮蟲等。鱖魚主要是靠視覺來攝取食物的，因此，如果想要魚兒上鉤快，垂釣效果好，就應該用活的釣餌，使其在水中仍能不斷活動著，這樣可以盡快引來魚兒攝食。紅蟲要帶磷光，可以先把它綁成把子再上釣；蚯蚓要用新鮮整條的，穿釣時，應從上中部穿往中下部，露著蚯蚓的頭部和尾部.
才有活的感覺；河蝦應選用4-5厘米中等大小的，上鉤時，將鉤掛住蝦背稍靠尾端部位，易于保鮮保活；泥鰍最好選用6~7厘米長的，釣鉤可從正對其肛門背部的皮下鉤入，這樣能使它繼續(xù)在水中游動；青蛙要選用中等偏小的，上鉤后，也要使其放在水中像是活青蛙在水中游動的樣子。
