魚類在生活中是很普遍的，不僅有許多美麗的觀賞魚，同時在餐桌上也很普遍。魚肉營養價值高，味道好，那有沒有更好吃的魚刺更少？

一、鱸魚。黑鱸是較常見的魚，僅有主刺，基本無小刺。黑鱸肉質鮮美，做法多樣，愛吃的可以多試一下。

二、鴉片魚。麻辣魚頭或魚肉身都不錯，冷凍柜里常有，做法與鱸魚比較相似，自然一點就能做得很好。

三、龍利魚。龍魚肉也只有一根大刺，沒有太多小刺，肉很鮮美，適合日常烹調，價格也很優惠。

四、鲅魚。鮭魚少大魚小魚都可以用不同的做法來做，無論是煎炸或切片炒肉都可以，做法簡單方便。

五、黃鱔。黃鱔不但能燒湯還能紅燒，肉相當細滑，表皮很好吃，要是手藝好的話就能做到讓人吃不消。

六、羅非魚魚肉較粗，不適合燉湯，比較適合紅燒或烤吃，加了香料后蓋住，是非常美味的一餐。

七、銀魚銀魚肉味道很好，越小越好，無論是炒蛋還是燉蛋都很好，不但營養健康，而且對小孩的發育有很大的益處。

八、黃辣丁。黃少許刺少肉也是比較常見的，刺少肉有很多嫩做法，無論是煎還是燉湯都很好吃，值得推薦。

九、鯰魚。在川菜中鯰魚是比較常見的，用辣椒一起煮很爽口，多放些蒜瓣等配料，拌吃也很好。

十、銀帶魚。帶帶帶魚在海邊比較常見，只有較大的帶帶魚，但不在海邊生活的話，價格就比較貴，只能買些小的帶帶魚嘗嘗。