燒酒：清酒、葡萄酒等被稱為釀造酒。也稱白酒。在制造釀造酒的技術(shù)上引入蒸餾技術(shù)的酒叫蒸餾酒。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。

乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。乙類燒酒也叫本格燒酒，它通過采用不同的原料種類、酵母菌種類、制品的精制和熟成方法等，使燒酒的風味多樣化，可以說是酒類中變化最多的酒。

優(yōu)佳一（YOKAICHI）：100%純米制造，香氣可人的正宗純米燒酒。“優(yōu)佳一”是日本具有代表性的正宗純米燒酎，在日本享有極高的知名度。它根據(jù)寶酒造公司獨創(chuàng)的“焙炒釀作”制法，將對大米的蒸煮改成瞬間的熱風處理，經(jīng)過一段時間的低溫發(fā)酵再經(jīng)蒸餾制成。

“優(yōu)佳一”中剔除雜味后大米特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風味，將燒酎推進到一個嶄新的藝術(shù)境界，徜徉期間，盡領(lǐng)美妙風光。在飲法上，可直接飲用，也可加純水或熱水飲用，加冰塊的“香溢冰酒”亦是風味獨具，其至真至純的非凡感受，一旦涉足，令您流連忘返。

寶燒酒：在日本悉心研制和培育的純正蒸餾酒，甲類燒酎（連續(xù)蒸餾法）的代表品牌-“寶燒酎”，是以100%的玉米等谷物為原料，使用最先端的蒸餾設(shè)備經(jīng)多次蒸餾精制而成。它以清澄的風味和爽快的口感令無數(shù)的燒酎愛飲者傾倒，長期獨占市場之鰲頭。