當下的就業環境，什么店面都不好做，只有美食生意還經久不衰，而麻辣燙作為美食首選，是很多人的第一選擇。那么麻辣燙加盟好嗎？麻辣燙為什么放牛奶？麻辣燙為什么不健康？你想知道其中的答案嗎，快來一起看看吧。
麻辣燙加盟好嗎？
1.麻辣燙挺好的，但建議沒加盟的必要，他們只是讓你用下他們的招牌，貌似我還不知道什么知名的麻辣燙招牌，還有就是對你店面裝修出出主意，最重要的是你要買他們的調料，這樣利潤就被壓縮的很少了，如果你真想做這個可以自己試試調調味，麻辣燙的調料聽說很簡單。
2.麻辣燙加盟挺好，以功夫麻辣燙為例子，具有研發優勢：由在國內外知名連鎖體系擔任研發總監、技術總監的高職研發人員擔任研發任務，確保功夫麻辣燙加盟產品味型領先、口味穩定，保持如一；品牌優勢：功夫麻辣燙公司的品牌全部由公司董事長、餐飲行業專家崔繼華擔綱總設計師，高水準的品牌設計理念使品牌形象更加完美，投資成本更低。
麻辣燙為什么放牛奶？
加入牛奶能調節湯底顏色，讓麻辣燙的湯顏色看起來更好，更有食欲。 其次就是加了牛奶之后的麻辣燙湯底會變得特別濃厚，味道的確會變得更加鮮美，另外營養也確實較原先有所提高。 再一個就是加入牛奶能夠中和麻辣燙湯里面的咸味與辣味，從而更提香味味道比原先多了一個層次。
麻辣燙為什么不健康？
麻辣燙不健康是因為它屬于高油高鹽的食物，吃多了會對腸胃造成刺激，增加熱量的攝入，導致肥胖，不利于身體健康。通常麻辣燙都以辛辣刺激為主，這是為什么很多人喜歡吃麻辣燙的原因，因為辛辣的食物可以促進食欲，讓你在食用的過程中不知不覺增加食用量。過分辛辣的食物會嚴重影響健康，尤其是其中的辛辣成分還會刺激腸胃，從而導致腸胃疾病。
