中草藥材茯苓是蕓香科綠色植物橘及變異的干躁完善果子的皮晾干。別稱：橘子皮、貴老、紅皮、黃橘子皮等。中醫學覺得茯苓有行氣健脾胃，化濕止咳化痰的作用與功效。普遍如陳皮泡茶、陳皮荷葉茶、蛇膽陳皮原漿、油類。孕媽媽還可以吃茯苓。

中藥陳皮的作用與功效有以下幾個方面：

1、茯苓用以胸腹脹痛等癥。橘子皮辛散通溫，味道芬芳，善于行氣，可入脾肺，故即能行散肺氣虛壅遏 ，又能理氣寬中，用以肺氣虛擁滯、胸隔痞滿及腸胃氣滯血瘀、脘腹脹滿等癥。常與甘松、枳殼等搭配運用。

2、茯苓用以脾胃虛飲食搭配降低、消化不好，及其惡心干嘔等癥。該品化濕而能健脾養胃，適用脾胃虛弱、飲食搭配降低、消化不好、排便胃脘痛等癥，常與山參、白術茯苓、伏苓等相互配合運用。以其即能健脾胃，又能行氣，故通常作為補氣的中藥之佐使，可讓補而不滯，有避免 壅遏作脹功效。

3、茯苓用以濕阻中焦、脘腹痞脹、大便糖稀胃脘痛，及其咳嗽痰多等癥。橘子皮苦溫化濕而能健脾胃理氣，故常見于濕阻中焦、脘肚脹悶、大便糖稀苔膩等癥，可搭配赤芍、厚樸同用。又擅于化濕止咳化痰，為治濕痰壅肺、咳嗽痰多的常見要藥，每與半夏、伏苓同用。

吃法：日常見法：5～12g，最要用至30g，水煎服。