速凍餃子是生活中常見的食物，大家去超市都能隨處可見。我們東北每到過年時(shí)要包好多餃子然后放進(jìn)凍起來，留著正月里吃。平時(shí)大家工作都很忙根本沒有時(shí)間包餃子，吃速凍餃子就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。那么，一般速凍餃子煮幾分鐘才好呢，下面就由小編來為您揭曉答案吧。

煮速凍餃子需要提前備好蔥段。把鍋中清水加熱，再加入幾滴食用油，待鍋中水燒開后放入蔥段煮一分鐘左右。待水再次沸騰時(shí)加入速凍餃子，用鏟刀慢慢推動(dòng)鍋里的餃子，防止黏連。待鍋中水沸騰時(shí)加入一碗清水，繼續(xù)煮，這個(gè)步驟需要重復(fù)至少三次。等鍋里的餃子全部都漂起來，脹的鼓鼓的就可以了。整個(gè)煮速凍餃子的過程需要大概十五分鐘左右。

消費(fèi)者在購買速凍餃子的時(shí)候需要仔細(xì)觀察，查看餃子是否完整，而且質(zhì)地是否均勻。我們在購買速凍餃子的時(shí)候發(fā)現(xiàn)餃子已經(jīng)變軟，或者存在變形以及裂口和粘連的現(xiàn)象就不要購買了，而且像包裝袋里面有霧氣或是冰霜的現(xiàn)象也不要購買。

購買回來的速凍餃子，一定要盡量避免餃子解凍的情況，回家如果不立即使用就需要把速凍餃子放入冰箱冷凍保存。

有的人認(rèn)為速凍食品可以存放的很久，甚至把餃子放置半年才吃。實(shí)際上速凍餃子的儲存期限的三個(gè)月，而且儲存的溫度應(yīng)該在零下十八度及以下溫度。速凍餃子的儲存期限一定要看包裝的顯示期限，即使在低溫保存情況下還是會有微生物增長的情況，而且時(shí)間越久營養(yǎng)成分和口感以及新鮮程度就會降低。